實在很難給這篇文章下標題,網紋馬勃跟地星菌應該會跟我們抗議:
我們哪裡有趣了?明明有趣的就是你們倆個奇怪的人,還玩弄我們!
是!是!罪魁禍首是我,因為是我先想出這種奇特拍照方式的,然後指揮巫先生小朋友在旁協助當助手,才能完成以下要跟大家介紹的照片。
大家熟知的蕈菇們是用細小的孢子傳播後代,許多頂著傘狀子實體的褶菌類,菌傘下有菌摺,當孢子成熟時,由此隨著風四處飄散,
圖:蘑菇科的Agaricus augustus(大陸中文名叫大紫蘑菇),孢子由變黑的菌褶中飄散出來。
但有些不是傘狀的,頂著奇形怪狀生長在大自然裡,
其中有種叫網紋馬勃 Lycoperdon perlatum 的蕈類,俯瞰像一顆顆高爾夫球般生長在一起,初生時灰白色,表面還有顆粒狀突起,
成熟的網紋馬勃轉為暗灰褐色,頂端開裂一個小孔,孢子粉就是從這裡跑出來的.....
咦?孢子粉怎麼散播呢?
下雨時雨珠滴落在網紋馬勃的圓球體上,擠壓將裡面的孢子,從那個開口噴出(如果不能意會的,請看我待會兒的照片)
圖:成熟的網紋馬勃頂端開口
以前我在梅峰工作時,有天拿著相機跟腳架在園區拍照,路上看到一些成熟的網紋馬勃,想到它們傳播孢子的方式,心想:除了錄影之外,相機是否有能力捕捉到孢子噴發那一刻的照片?總不能傻傻地在這裡等下雨啊!
摸摸身上帶的一瓶礦泉水,心裡靈機一動,將相機架在腳架上,鏡頭對準網紋馬勃,設定閃光跟定時,我則扮演起雨神,算準相機啟動快門的時間,拿著那瓶礦泉水慢慢的將水滴在馬勃上......
效果呢?亂槍打鳥下,果真還有一、兩張可以看出孢子噴出來的那景象。不過那是還在傳統幻燈片使用的年代.....
來德國後,哇!該出菇的時間一到,森林裡到處都是網紋馬勃耶!害我手癢,想用數位相機如法炮製,來玩玩德國的網紋馬勃....
首先身上一定要有瓶水,如果沒腳架,就要有兩個人,一個人負責倒水,一個人負責拍照,但兩個人要有默契、時機要抓好,不然那球馬勃的孢子被玩到噴完,有可能連一張好照片都拍不到。
圖:巫先生小朋友手持相機等待中
圖:一人慢慢滴水。有沒有看到那滴落的水珠撞擊馬勃的球狀體!
圖:裡頭的孢子粉就像火山噴發般噴出來了。
圖:相同的道理也可以應用在地星菌 Geastrum sp.上。
網紋馬勃算是這裡量最多、最常見的了,數種馬勃中,有一種叫"刺蝟馬勃"Lycoperdon echinatum,球狀體上有刺狀物,每次在野外我都會特別注意是否有這種可愛的馬勃,但尋找幾次都沒找到。
後來上次在野外最後一次尋菇,尿急蹲野外廁所時,注意到腳旁一顆大小像楓香果實的奇怪東東,用手戳戳看,咦?咦?難道是傳說中的刺蝟馬勃???
賓果!終於被我找到了 所以下次尋菇要蹲下身子仔細看,才能以不同的視野跟角度找到這些可愛但不顯眼的菇菇們呢!
圖:這顆刺蝟馬勃的子實體還算年輕,混在山毛櫸的落果中,真不顯眼呢! (球體表面有點被無知的我戳壞了)
除了孢子靠雨水、風等傳播,有些蕈類靠自體溶解,
例如下面的毛頭鬼傘或叫雞腿菇 Coprinus comatus,傘狀的子實體還沒撐開,下半部就像墨水般開始自溶了,雖然書裡面說可以吃,但是準備料理的時間裡,可能它都溶解大半了,對於這傳說中可食的雞腿菇就因為有這種自溶現象而被我們打消煮它的念頭,況且書裡說不能跟酒精一起實用,對愛喝啤酒的巫先生來說,這類的蕈菇料理更是拒絕往來戶--他寧願喝啤酒,捨美味菇料理。 (當夫妻不和時.......魚:Ulf,這是你最愛喝的啤酒跟今天的美味菇菇大餐,請享用!)
PS.這不是家庭主婦的主意喔!是我們親愛的德國同事對我的建議:.....多採點毒菇厚....煮來給你老公吃....
(因為每次我們都會很開心的跟同事說:我們又要去森林採菇了....。然後去面對森林裡一堆不認識的菇....,同事都會因此調侃我們......)
圖:雞腿菇 Coprinus comatus,蕈傘下方已經開始在溶解。
有些則是靠動物傳播孢子,看下面的麗蠅跟埋葬蟲多開心的在白鬼筆Phallus impudicus上開party!
孢子混合在散發出死老鼠味道的黏液上,小昆蟲吃進肚子或腳上沾著這些黏液,帶往他處,就幫白鬼筆傳播孢子。
而且相關研究資料還說,吃進蒼蠅肚子的這些美味,還會加速蒼蠅排瀉耶,所以這些黏液不僅好吃還兼具健胃整腸的功能!
長在充滿枯枝落葉地上的白鬼筆很不容易找到,有機會拍到它,是因為遠遠地我就聞到一陣屍臭味,然後聽到一群蒼蠅振翅疾飛的聲音(這時候證明自然觀察不只要用眼睛觀看,還要耳聽八方、打開鼻子嗅聞^^),
心想:這地方有玄機....,於是停下來四處搜尋,就被我發現這"白鬼筆食堂",可是歡樂饗宴已經快接近尾聲了,瞧~那堆蒼蠅多麼依依不捨....。
另外偶爾可見的隆紋黑蛋鳥巢菌Cyathus striatus,像一個個小碗長在綠色苔蘚裡,小到有天我莫名其妙蹲在地上才看到它們的,平常走過去都沒注意到(視力不好的我怎麼會發覺地上的小小腐植片是鳥巢菌呢@@"),
碗裡的饅頭就是它孢子的集合體,靠著下雨跟自力救濟(有特殊構造能自己彈跳)兩種方式傳播,小小生命,自有它神奇奧妙之處。
圖:隆紋黑蛋鳥巢菌Cyathus striatus俯瞰
圖:隆紋黑蛋鳥巢菌Cyathus striatus側看
以下再來貼兩種美麗的蕈菇,在台灣拍的,一定要跟大家分享:
圖:捲毛小口盤菌Microstoma floccosa(感謝梅峰菇菇學弟的指教),小小的、粉色的毛毛杯,伴著翠綠的苔蘚,我很喜歡這樣的配色!發現地是在台灣中海拔二千公尺的混合林下,腐木上生。
另外一種很特別的是發光小菇Mycena chlorophos,黑暗中散發出的幽暗綠光,就像螢火蟲般神祕、令人驚嘆!
圖:打閃光燈下就是一般蕈菇樣
圖:黑暗中就是一把把綠色的螢光小傘
這些螢光小菇是在中部低海拔的竹林內拍攝的。
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