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2009-09-27 19:03:52| 人氣134| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

中秋不吃肉 救地球保健康

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http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090926/115/1rul4.html

        中秋佳節將至,多數台灣家庭即將在這天進行烤肉活動,但您可知道,吃一百公克的肉產生的排碳量,是開一小時汽車的十五倍!「週一無肉日平台」特別呼籲,烤肉容易造成身體及環境的負擔,如果真的要烤,盡量用蔬菜、玉米、豆類等代替。

      「週一無肉日平台」發起人、作家蘇小歡指出,中秋節的意義是全家團圓,大家小時候也只有團圓吃月餅。「烤肉是在商業運作邏輯之下的產物,對民眾健康跟環保都有很大的負擔!」

        根據計算,吃一百公克的肉會產生3.64公斤的二氧化碳,是騎一小時機車的五十多倍、開一小時汽車的十五倍。世界銀行公布,全球畜牧業對於全球暖化的影響已經達到50%,而提供一份肉食餐飲所消耗的資源,至少可以提供十五份素食。

        另外,美國癌症研究所最近也發現,每天至少吃125公克紅肉(相當於一客牛排的量)的人,比每天只吃20克的人,死於心臟病和癌症的機會多增加30%。

        不過多數民眾已經習慣中秋烤肉,短時間習慣可能沒有辦法改變。對此,平台聯絡人曹陽指出,民眾可以盡量用蔬菜、玉米或豆類的食品代替肉類,當然最好的方式是用其他的活動取代烤肉。「吃只是中秋節活動的一個點綴,中秋節過後,大家留下的印象還是彼此的互動。」

----------------------- 口是心非論時事 --------------------

         每到中秋節,這種論調一定又會出來說一次。

中秋節這一天不烤肉,難道就可以救地球嗎?算了吧!

只有一天,扣掉這一天,一年還剩下364天!

如果其他三百多天都有在保護地球的話,這才來告訴大家

“中秋節別烤肉!”

而不是每到中秋節的時候,才來說這論調

這有用嗎?或許有用吧!也許是白說的也不一定!

 

【喝口茶,張口笑,口是心非論時事】
【以上言論不代表本台立場!】




台長: 李爸
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