溫柔無用的這個年代 黑山老宅胡說八道的地方

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只要稍稍有點認識台長我本人的朋友們都知道

廚藝這件事我是……不~行~的~~~

(以前不行，現在不行，很久很久以後應該也不會行……)

雖然老媽給我的基本配備裡有著出名的狂野食量和強健腸胃

還有對體重增加沒甚麼概念的良好自我感覺

但因為也配備了不太挑剔、遲鈍的隨便味蕾…(這樣算全配嗎？感結很划算說)

所以不會做菜這件事一直不是我人生中的太大遺憾

 

那天在家裡煮稀飯

(好啦，我誇張了，精確的說應該是把冰箱裡的稀飯拿出來加熱)

突發奇想把老媽恩賜的白菜滷一起丟進鍋子

這樣就是白菜滷粥了  (對吧？)

然後心裡想我是用小火慢慢加熱，而且也(意思意思)攪拌了好幾下

應該可以先去做別的事了

結果才過了妹有多久…(約莫是回了十幾個噗的時間吧)

陣陣的焦臭味驚醒我沉睡已久的嗅覺細胞 (我平常不用的東西還真多)

趕忙關了火檢查災情的程度

結果當然是不用說

三分之一都黑掉了

整鍋粥(？) 散發出一種生人勿近的氛圍  (真是一鍋害羞的稀飯阿)(誤)

不過我因為肚子餓所以還是把它們都給吃掉了 (焦黑的地方沒吃啦)

(都說老媽給我的是全配了，老媽妳對我真是恩同再造啊啊啊啊啊…)

(用再造怪怪的，我本來就是她造的厚)

 

上噗報告一下都用了小火還會燒焦東西的怪事

結果發現好像只有我一個人不知道小火還是會把東西煮焦

(不是都小火了嗎！？你們這些食物怎麼這麼難伺候啊！！)

 

為什麼我廚藝不行成這樣？想來想去歸納出幾個重點

第一點 (應該是最重要而且也是唯一的一點)

 

我  懶

……

 

 

 

(好了，本篇到此為止，打完收工)

 

(連打字都懶還想有好廚藝？這個台長簡直無恥)

 

 

 

 

 

本著這個報台所發，必定是落落長沒有重點的文的精神

這一篇當然也不能輕易在此結束掉 (握拳)

 

 

首先第一點

台長我是一個沒有生活常識但有強烈生存本錢的人 (注意，不是生存本能)

肚子不太會覺得餓，所以沒有強烈的覓食需要

平常吃飯也沒什麼美味或健康的訴求

反正不管吃下去的是甚麼，生的熟的，吃了都好消化好吸收

(益生菌廠商應該找我代言)

這麼不挑又好養的情形下，要精進自己的廚藝

可能要先得罪方丈然後出不了少林寺會比較容易

 

此外我的基因密碼中缺乏研究的精神 (這一項全配裡沒有，要另外加價購買)

(有開團購的話記得招一下蛤~)

要記得A醬+B食材+C佐料會產生什麼變化

創造出飛龍在天或光彩耀眼的美味 (顯示為小當家看太多)

有那個閒工夫還不如多睡一點覺

這種人廚藝會精的話，

唯一的可能

就是背後的曾曾祖母是御膳廚房出身的大長今 (…偶素台灣人確認無誤)

 

 

第二點，本人對廚房沒有愛

身為一個徹頭徹尾的黑山老宅阿桑

地球的運轉是非常單純的

從眼睛睜開，打開電腦的那一刻起

老宅的世界就沒有多餘的耐性去處理廚房的事

先不說煮飯要買菜……(要出門ㄟ！我的天啊，要出門ㄟ！)

也不提買菜到底要買些什麼……(攤商OS：這位阿桑你站這麼久到底要買啥？)

(或是：我這裡是賣雞肉啦，青菜在那一攤啦……)

更別提買菜回來要洗要切要處理的瑣瑣碎碎

還有耐著性子慢慢攪拌或依序烹煮的水磨細工

然後上桌吃掉後再仔細清潔油汙的鍋碗瓢盤，回復廚房的乾淨有序

能夠做到這一切

我想…是真愛吧…那一定是真愛！

 

 

廚藝不精的原因，還有一點一定要提出來

就是台長我會神來一筆式的亂搞

明明本次做菜已經充滿耐性和規則的接近了尾聲

雖然平常記性不太好

但是在煮菜的那個當下，會突然想起來冰箱裡還有什麼剩菜要快點吃掉

然後就會把東西拿出來亂加

完全破壞正常應有的菜色的味道…

(是說本來就沒有很期待它們原來會有甚麼好味道就是了)

雖然還是會認命乖乖的把成品吃掉 (有時候我煮出來的東西真的不能稱為食物)

不過事後都會覺得很奇怪，那個時刻到底心裡在想什麼？

我怎麼會作出這種事來呢？

如果是因為帶靈媒體質的話，那好歹也該招個傅X梅上身吧 (很明顯是牽拖)

 

 

 

總之

友台的廚神台長曾經說過一句名言

就是不熟的朋友想要吃她煮的好料，「等下輩子吧」

我剛剛很心酸的發現這句名言我不適用

因為我大概到下輩子也煮不出個像樣的東西啊啊啊啊......