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2011-05-27 17:37:09| 人氣5,972| 回應5 | 上一篇 | 下一篇

馥滿樓

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  同事起鬨說公司對面新開一家川菜要揪團過去嚐鮮。

老板原是一家知名餐廳的大廚,曾赴美參加國際烹飪比賽得過銀牌獎,

吃過他菜的顧客都念念不忘那口齒留香的好滋味。一次重大車禍,肋骨

斷了數根,在病床躺了二個月;剛好此時餐廳換新東家,他痊癒後,

在老顧客及朋友的鼓勵下自行開業。

  中菜慢工出細活,前一天最好先預定菜色,10人一桌3500有找,

每個人吃得肚子好撐還有菜尾打包,看看我們點的菜! 

推荐這道開胃小菜--白菜心+豆芽+洋 葱+豆干+小魚乾+花生




水煮牛肉是老板以此道菜拿到烹飪比賽銀牌獎的拿手菜,牛肉吃來非常嫩

也是餐廳招牌菜之一




孜然羊肉


海鮮捲





臭豆腐非常嫩,有點像是豆花,不似一般坊間的臭豆腐,一下就搶光啦







辣雞









五更腸旺

光餅夾入魚香肉絲並食
.

魚香肉絲


酸菜白肉

馥滿樓川菜海鮮:新竹市光復路二段752號

電話:03-5727567

台長: 門卡羅蒂夫人
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 柚居美食 |
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賴寶珠
張老闆加油,祝你生意興隆通四海,改天上去給你請客。
2011-06-11 15:30:07
posa
今天是我第二次到馥滿樓用餐,重慶水煮牛肉、新疆孜然羊肉等真的好好吃,還有老皮嫩肉,這道菜其實是豆腐做的,裡面豆腐好嫩阿~~
值得推薦~~
2011-10-25 19:27:23
(悄悄話)
2011-10-25 19:28:56
門卡羅蒂夫人
可分享不用客氣
2011-10-26 08:56:30
楊紫涵
馥滿樓網址:http://www.funmanlou.com.tw
2012-01-17 19:17:27
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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