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2010-03-13 20:08:05| 人氣1,454| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

阿草

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現在我在披薩店打工的外號是~阿草(是因為高中時有段時期吃素),老闆則是稱呼我為草妹。

我自己蠻喜歡被叫這個高中時期的綽號,感覺每天都很有活力的開始我的打工奮鬥史。

外場服務生每天工作包含清客人的碗盤、擦桌子洗叉子洗廁所 拖地、 掃地、 鎖外面桌椅... 對我來說還蠻輕鬆,就是不能坐ㄧ下,讓我的腿有點給它痠。 ㄧ個禮拜三天ㄧ小時一百元輕鬆入袋,很快我就會變小富婆了喔,還不快來膜拜我(呵呵呵呵)。

ㄧ開始打工的理由是太閒想找點事做,後來愛上這個工作。店裡的人都很好, 老闆以外, 大媽、 二媽、 三媽(都是老板娘的朋友) ;主廚發哥、 助手大摳、外場薛晴 、最近又多個助手阿捷, 喔,還有我們班應外有三個都在這家店ㄟ, 天底下哪有這麼巧的事?!你說是不是? 我、 薛晴、阿捷這三個在班上幾乎沒有交集的人,竟然不約而同應徵到這家店,老闆開玩笑說我們可以在這裡開同學會了今天三媽跟我分享她的觀察--老闆看起來什麼都好,其實要求很嚴格,會仔細用人要小心別在他面前犯錯; 發哥第一天上班不太説話ㄧ副酷樣, 私底下其實很好相處,只是不時要維持他廚師的形象。所以觀察力要夠像三媽自己開茶藝館, 她已練就讀懂客人的心, 老顧客ㄧ來她就知道他要喝什麼, 客人ㄧ起身她就知道他會開口要什麼, 做這一行就是要這樣,要讀懂客人ㄧ個眼神 ㄧ個動作, 慢慢得學會互動和跟客人相處,不同的人有不同的相處之道,慢慢的就會學會和不同的人相處我覺得這就是我要學的, 打破自己內心那面牆和人群融洽,真心付出,這也是藝術的必修課程誰一開始全都會都嘛是慢慢學,不會就要問,這樣人才會覺得你誠實;做錯事隱瞞只會讓人感覺更差在單純的環境打工,你可以學到很多社會的事,但主要要向父母說明你的工作環境,別讓他們擔心。

台長: 門卡羅蒂夫人
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