【閱讀新聞台】男人的美食世界＠主題式閱讀館

2003-01-18 20:42:26| 人氣1,234| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

【閱讀新聞台】男人的美食世界

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男人的美食世界
http://mypaper1.ttimes.com.tw/user/smote/index.html

　今天要介紹的新聞台比較特別，我很早以前就已經看完全部的文章了，但我從來沒有跟台長互動過，老實說，我是標準的潛水者。即使如此，他的台，還是讓我很想介紹。

　【吃是一種至高無上的享受】新聞台簡介裡，就只有這麼一句話，這一句話也就包含了本台所有特色。

　我很喜歡這個台，喜歡的原因沒有別的，就是非常的好下飯。以前在公司上班，中午搞自閉時，最喜歡一邊吃著便當，一邊慢慢的爬這個台。我想愛看料理東西軍的人應該也會有同樣的感受，覺得它是個非常好下飯的節目，對我而言，這個台有同樣的功用。

　我很少照著上面的食譜煮東西，但是我卻曾經照著他介紹的熬粥底的步驟，慢慢的熬著稀飯，熬出來的稀飯當然好吃滑口。

　這個台吸引我的另外一個地方是裡面的人情趣味，除了是台長自己的料理食譜外，同時這也是他和他老婆間的感情成長史，雖然著墨不多，篇幅不重，可是提到的時候都讓人感到溫馨。例如有段話是這樣講的︰「在我努力扒飯喝湯的同時，我看見菁那溫柔的眼神及滿足的笑靨，我們也認識十四年了啊！十八歲到現在，我一直在我的舞台上盡情的表演，放肆的縱慾，而她總是默默的在舞台下守候著，雖然說在戲棚下站久了不一定就是你的，不過此時我還真想讓她成為我最後一個觀眾。」這是出自結婚之前的一段感人小故事。

　這段話常常在我的心裡溫著，沒有激情，可是完全可以感覺那種溫暖的感覺。兩個人的愛意在廚房裡表現無遺，我想很多女孩子應該都很希望可以嫁給善於廚藝的老公吧。對我而言，會下廚的男人，看起來就會有多一分的魅力，會下廚的男人在我的印象裡就是細膩、有耐心的代表。

　因此我想台長應該是個外表看起來很粗獷，可是內心卻很纖細的一個人吧，不然不會有那麼多的耐心可以來料理食物，品嚐食物；而他太太應該是很溫柔但卻是很堅毅的女性。

　搶奪廚房的系列也很令人莞爾，因為台長健康檢查的結果，讓他太太決定要奪回廚房，並且徹底的控制他的飲食，讓台長發出了這樣的感嘆︰「所幸目前我還可以吃日本料理，不要吃蝦貝類即可，算是還有外食可以吃，不過我還真有些感到迷惘，萬一我過著這樣的生活給我活到八九十歲？那我豈不是還要過四五十年這樣的生活？如果天天都過成這樣，那有意義過四五十年嗎？突然間覺得，吃這回事情，原來也是生死交關的抉擇，我該離美食愈來愈遠？還是離地獄愈來愈遠？這還真是個問題哩！」

　這問題很好笑，讓我想到了在漫畫美味的關係中，一開始出場的女主角的爸爸，也是嗜吃美食為至上享受的人。關於吃，其實也有種理論，假設人一天只能吃三餐好了，一輩子也沒有多少餐可以品嚐，所以當然要利用有生之年好好的享受囉。幸好台長後來再次的健康檢查發現一切穩定，也重新讓他奪回廚房，不過，奪回廚房的第一案，居然就一口氣吃掉了12隻螃蟹，最後還下了這樣的結尾︰「沒有吃螃蟹秋天要怎麼開始呢？」感覺一副咂著嘴舔著指頭，打算再來大快朵頤一番的感覺。

　如果你是個愛好美食，又喜歡自己動手做料理的人，千萬不可錯過此台。另外，這台最好是吃飯前，或吃飯時配著看，不過有一點例外，就是當對自己正在飲食的東西感到不是很滿意的時候，還是先暫時換別的新聞台，為什麼呢？就像料理東西軍正在介紹懷石料理時，看著人家吃美食，自己卻吃著完全風味不同的東西，例如肉汁拌飯，這時會有點心酸的（當然並不是說肉汁拌飯不好吃）。

我要檢舉

台長：梅子