達到夢想了，然後呢？
很少有日劇會探討到這一塊，這是我覺得這齣日劇比較不一樣的地方。
很慘忍的是，這是一齣太好吃的日劇，每一集端出來的料理，看起來都比料理東西軍好吃。我已經覺得料理東西軍是很殘忍的節目，因為看得到吃不到。這齣日劇更慘忍，裝盤、擺設、廚師、服務生都專業到位，讓人不禁食指大動，在三更半夜，家裡連泡麵都沒有，「啊！好想要吃義大利麵喔！」。這是一齣在講從鄉下來到東京廚師，伴（松本潤飾），認為自己已經是料理界中的高手，沒想到在東京高手比比皆是，他只好從頭開始學，也因此得到了一個綽號︰Bambino，意思是新手、新生兒，所以片名才取做料理新鮮人。
當然可以想像的是，一開始Bambi（伴的綽號）一定是個菜鳥，受盡挫折、然後不服輸，認真努力，最後成為一個大廚師。大抵是這樣的劇情走向。我以前有陣子很不喜歡一開始就可以猜測出結局，然後整部戲充滿勵志向上的情懷，現在又漸漸可以接受。可以接受的原因並非我已經習於這樣的公式，而是我想在這公式裡面，再看出些什麼。
一開始講了，這齣戲探討的不僅僅只是追夢之旅，劇情也探討了達到夢想之後的事情。伴在高級料理店裡重新開始學習，這家店內所有剛來的人，即使是廚師，一開始也要當外場服務人員，學習如何接待客人，之後，可能是一兩年之後，得到主廚的認可，才能進廚房開始做料理，當然一開始也是從洗碗、從助理開始做起。我以為這齣戲會到伴好不容易回到廚房當了大廚後結束，沒想到他回到廚房，重新當上廚師之後。某一日晚上和高中時代的學長不期而遇，學長問他除了工作之外有什麼休閒娛樂。伴一直以重新回到廚房料理為夢想，在之前，這個夢想驅使著他，讓他白天當外場服務生，晚上在家裡努力，認真學習料理，幾乎沒有任何空檔可以去做別的事情。為了夢想，拋棄大學未完成的學業、拋棄家鄉已經論及婚嫁的女友，一心想在這家餐廳闖蕩出什麼。結果回到了廚房掌廚他卻迷惘了，之前一直有個明確的目標可以追求，但是現在突然覺得很空虛，回首過去，好像除了料理就沒有別的東西了，該怎麼辦？
這是整齣戲我覺得比較深入的地方，後來的解決方法就是再給自己設一個目標去達成，好像馬前面的紅蘿蔔，一但被吃掉之後，就再放一根就好了。前些天上課，老師突然有所感慨，他最近一直在想，人生難道就這樣嗎，就這樣一直當老師下去嗎？我知道老師很喜歡電影，本身也是學這方面的，我們現在正在上他當年在國外唸書時所創作的劇本，之後這劇本有拍成小短片，未來日子會看到。我總覺得老師談起過去，談起他所愛的東西，眼神是發亮的。但如今的他是個大學教授，我覺得他有電影人的夢，只是現在好像夢想與現實分開著。以外人的角度來看，或許覺得成為大學教授不是很好嗎，不也是實現夢想嗎？我想老師或許以前就是以這個當為職志︰「我很熱愛電影，我希望能在學院裡面帶領更多的人去欣賞電影。」但如今夢想實現，或許會徬徨著︰那，然後呢？
那，然後呢？我之前也有這樣的想法，在大學畢業的時候，我的夢想是當個編輯，當然我後來也的確成為編輯，我喜歡我自己的工作。但是，然後呢？我當了編輯，然後呢？同事們各有不同的想法，有的人安於這樣的生活；有的人即使有夢也不想再想，沒有勇氣到下一站去看看之後的風景；有的人已經有了家庭有了小孩；有人有了年歲，各式各樣的原因，大家走在同一條路上卻有著不同的想法。
我也有想過，我已經實現夢想了，那一輩子就這樣了嗎？我還有個夢想就是回學校唸書，念出版相關的書。今年也終於實現夢想了，其實前一陣子，在思考論文、指導教授等等的問題腦袋一片空白，想著自己之前只是一心的想要考到學校，但是還真的沒想過考上學校之後要幹嘛？當初面試以及書面資料都只是應付當時的考試而勉強湊出來的，如果竟然考上了，該如何是好。這樣的問題在我心裡縈繞，甚至還有想過還是不要念好了，就安於現狀不是很好嗎？也不用花腦筋不用煩惱，也不用再苦惱學校的課業。也有萌生過這種念頭。
當然我還是在念，我討厭不戰而敗，所以開始大家都會開始的痛苦旅程。啊！指導老師到底要找誰？我到底要做什麼？成為我這一陣子的難題。
只是，沒想到，即使已經很有社會地位的老師（也是位有名的影評人），也會有同樣的想法，對於現狀不一定有所不滿，但是會懷疑自己難道就這樣下去嗎？那天上課，跟著許多大學部的學生一起上課，雖然我念同系的碩班，但是好像也不能稱他們為學弟妹，比起來他們還比我早入學。那天和他們一起上課，有些人沒有做老師交代的作業，有些人上課講話不專心，有些人回答不出來老師問的問題，即使很簡單。讓我覺得大家是不是只是來湊學分的，一邊像個老人一樣的感慨「唉！現在的學生喔～」一邊突然覺得他們好像自己過去的翻版。以前的我們總是有個目標在前面，國中考高中，高中考大學，大學就是大一大二大三大四想盡辦法把學分湊滿畢業。似乎沒有想過現在的自己正在幹嘛，沒有正視過自己所學的東西的價值。上課也是馬馬虎虎，下課之後就忙著玩自己的。我是一直到出社會後，才知道自己想要的、想學的東西是什麼。但是卻很難再回頭去學了，畢業就畢業了，社會雖大，但其實很狹隘，我強烈懷念大學時代，一攤開課表有各式各樣的學問可以讓自己學習，除了必修的之外，還有很多有趣的，例如通識課、例如一些外系的課可以去修去學習。有時候在想，大學時候的我到底為什麼要得過且過呢？我的大學，東海，很好，它還讓畢業的學生每年可以回學校去修六個學分的課，只要老師同意，什麼系什麼課都可以。但是我不在台中，沒辦法利用這樣的資源。而在台北的我即使想學也不太可能跑去政大、台大、突然坐在教室內︰「老師對不起，我想要學東西，請讓我旁聽。」就是覺得名不正言不順。因為這些感觸，出社會的我總是會把握每一個能學習的機會，主動去學自己有興趣的東西比較會珍惜，之前公司也有提供許多教育訓練，有時候我還會跑去聽別的部門的，沒有一個人認識我，其實我也覺得很尷尬，但是想著，算了就硬這頭皮聽聽吧。
所以那天下課之後，我想著老師的感慨（或許他的感嘆還有些是來自學生的不用功以及不回饋吧），以及大學部學生的學習態度，突然很想要跟我以前的大學老師們講說，我錯了，如果可以回到過去我一定每一堂課都很認真的去聽。即使是很無趣，跟現在生活一點關係也沒有的課，我都會認真的聽，不要辜負教學的老師和已經花時間聽課的自己。
現在的自己也是個Bambino!
再回談到這齣戲，這齣戲結局有點妙，我不講男主角伴後來怎麼了，想提一個支線人物。這家餐廳的主廚，這主廚已經煮過幾萬盤的義大利麵，是料理界中的好手，但是他卻渴望回到Bambino的時代。所以後來的他突然放下一切，包括已經在東京打下的江山、家庭等，和當初一起學習料理的好友，跑到義大利的一個小島上面開了一間義大利料理店。在寫給女兒的信上面說著︰「哪有人會在義大利吃日本人開的義大利麵店呢？所以我們開業已經一個多月了，一個客人也沒有，這樣的生活真的是非常的棒！」
哎呀，我不得不說我真是喜歡這個主廚啊！
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