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鳳梨酥製作法

部落格專用相簿低筋麵粉---375公克無鹽奶油---225公克蛋2個 糖粉--35公克鳳梨糕約600公克 泡打粉---少許 乳酪粉----35公克鹽少許 作法 奶油常溫放軟在用打蛋器或均勻，慢慢加入糖粉續打至發白，再放入鹽、奶粉，最後將打勻的蛋加入拌勻。 麵粉、發粉過篩，拌入作法1.料中揉成軟麵糰，置放醒約5分鐘。 將...
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新聞台: 玲@食坊 | 台長：ladysun
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