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2002-08-11 14:51:00| 人氣167| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

煮咖啡的樂趣

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自己並不特別愛喝咖啡,但家裡有一部看起來很專業的蒸汽加壓咖啡機,因為卡布其諾用的牛奶,由於高壓噴射管嘴的效能,能打出美麗的泡沫,磨細的咖啡粉,在加壓釋出的過程,總是散發出令人無法抗拒的香味,所以,不管是卡布其諾,或拿鐵,那漂浮柔嫩的泡沫都在沖泡咖啡的過程中,令人興奮不已。

尤其剛泡完咖啡的屋子,滿溢香氣,空氣裡彌漫著悠閒文雅，在秋光中，由離家不遠的 Dandenong山上採來的野生粟子,被烘焙成焦香的栗子蛋糕,朋友一來,也許待一整個下午都不想離去....談詩、談心、評時事、或討論哲學,看當時心情或氣氛,選擇各種主題的壺杯器皿。

玩物並不喪志,雅緻卻不浮華，這樣的時光,經常讓我躁動不安的情緒得以沉澱。若再有德弗乍克的音樂相伴，那麼一種舒拓自由的生活格調,會讓我感受到一種屬於波希米亞式的風情和氛圍。

這些年來,讀書，寫作,旅行,看電影,聽音樂會，看藝術作品，用心卻從容地散步悠遊在文化藝術的走廊，將心得與志同道合的朋友共同分享，在物質生活的企圖裡,我不赤貧，但也談不上富裕。然而就如同英國學者貝爾(Colin campbell)所言,他說,外求的快樂有時而窮，向自己裡面尋找的快樂卻永遠無限........

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台長： ladyo

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