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丼賞和食焼き物vs刺身丼丼專門店 / FB粉絲頁—2021中山區日式料理推薦，捷運松江南京站美食，六種生魚片搭配生食級干貝只要390元，價格親民、晨間現殺處理優質魚貨這裡吃！

 

 

目錄索引

01｜店家簡介

02｜丼賞和食店面環境

03｜丼賞和食餐點分享

丼賞和食好吃嗎

丼賞和食最新菜單/價格表

04｜消費資訊

05｜店家資訊

分店資訊

 

 

  店家簡介

「2021台北最強高CP值優質丼飯」

「每日晨間現殺處理新鮮魚貨」

「在台北市區也吃得到的平價海港海鮮！」

 

丼賞和食焼き物vs刺身丼丼專門店位於台北市中山區南京東路二段，鄰近松山線捷運松江南京站，從5號出口步行1分鐘即可抵達，主推每日晨間現殺處理新鮮魚貨，爆量系極鮮生魚片丼飯，還有免費茶飲、鮮味滿滿味噌湯喝到飽！  疫情提供外送服務！！！

 

丼賞和食焼き物vs刺身丼丼專門店店內供應多達70款以上的丼飯、生魚刺身、壽司(單貫)、熟食單點、快炒類、湯品、飯食、小菜、壽司等系列餐點，飲料、酒水與多款刺身組合，依每日處理新鮮魚貨為主，皆可現場參考選購。

 

丼賞和食焼き物vs刺身丼丼專門店超人氣餐點：

鮭魚火山丼

大海鮮魚丼

干貝甜蝦火山丼

五重天丼

海膽丼

鹽烤鮭魚頭+下巴丼

麻香松阪豬丼

傳說骰牛丼

一夜干鯖魚

鹽烤鯛魚下巴

鹽烤鮭魚肚排

 

P.S.未滿18歲請勿飲酒，飲酒請勿開車、騎車或腳踏車！！！

 

  丼賞和食店面環境

位於台北市中山區南京東路二段的丼賞和食焼き物vs刺身丼丼專門店，從捷運松江南京站5號出口走出來就看到了顯眼的門牌號碼，往內走就會看到走進店內的門了。

 

疫情提供外送服務！！！

在家也可以享用到每天新鮮處理的極鮮好味生魚刺身！

 

通往享受極鮮海鮮丼飯之旅的門，在門旁有放上兩張店內的超人氣餐點，給路過的朋友們先參考一下。

 

通往店內的階梯以大量的日本元素妝點這個廊道，有種穿越任意門一秒道日本的感覺。

 

店門口左側的黑板上都會寫上當日的限定現殺魚貨，可以參考嚐鮮一波~

 

當天的限定魚貨有：紅甘下巴、白劍下巴、海鱺骨肉，黑板上的內容會依照每日處理的魚貨更動。

 

一旁的冷藏櫃中擺放著許多當日現殺處理好的新鮮生魚刺身們，精準控溫下保鮮的生魚刺身組合種類很多，價格都清楚的標示在盒蓋上，讓來到店內的朋友們可以看了覺得喜歡再購買，可以享用一番每日新鮮處理的新鮮好味。

 

看著擺好擺滿的生魚刺身組合們，再看看盒蓋上的價格，感覺CP值都蠻高的，想每一款都帶個一盒回家吃> <

 

尤其是這個組合：六款生魚片搭配生食級干貝、胭脂蝦、蟹肉棒只要400元！

 

丼賞和食焼き物vs刺身丼丼專門店的用餐環境陳設著擁有溫度的木製桌子、椅子，皆為四人桌，因應防疫用餐新規定，目前皆已使用隔板，且在入口皆有額溫感應機，讓來到店內用餐的朋友們都可以放心地享用霸氣海鮮丼飯。

 

 

當天走進店內，一眼就注意到了這面牆，有超多電視台、知名藝人的簽名，連藝人朋友們都認證的極鮮好味道。

 

 

自助區有湯匙、筷子、碟子、紙巾都可以自行取用。

 

還有免費的麥茶、味噌湯，可以搭配著丼飯一起享用，吃飽飽~

 

 

  丼賞和食餐點分享

九月的第一周到台北出差的第二天中午，在早上工作進度結束後，跟著朋友到她推薦的中山區平價海鮮丼飯用餐，順便敘敘舊。

 

這餐點了丼賞和食焼き物vs刺身丼丼專門店最常被點的兩道試嚐：

 

頂級橫綱丼

招牌海景丼

溫泉蛋

 

  招牌海景丼 300元

「縮小版的頂級橫綱丼」

胭脂蝦 / 鮭魚 / 旗魚 / 比目魚 / 海鱺魚 / 蝦卵 / 生食級干貝 / 章魚 / 蟹肉棒

 

沒錯，只要3張百元鈔票就可以吃到醋飯上鋪著六種海鮮刺身 + 生食級干貝 + 蟹肉棒 + 蝦卵的招牌海景丼飯，真正厲害的生魚刺身丼飯，就是要讓人自己吃完一份也不覺得膩，丼賞和食焼き物vs刺身丼丼專門店的海鮮刺身丼飯做到了！

 

每一種的生魚刺身口感都是紮實不會散掉的！帶有剛好的嚼勁，與隨著咀嚼越發明顯的鮮甜味，Q彈、滑順、無腥味的生魚刺身搭配著一點點的現磨哇沙米點綴，滋味更棒！

 

當天還有加購一顆溫泉蛋搭配著醋飯一起吃，在享用完上層的鮮嫩生魚刺深後，將溫泉蛋打在醋飯上，用筷子點破蛋黃將濃醇蛋液融入醋飯，並加上一點哇沙米、生魚片醬油攪拌均勻，每一口都有著濃郁蛋香，且口感十分滑順，也可以感受到米粒的香、Q、甜。

 

  頂級橫綱丼 990元

「霸氣生魚刺身丼飯登場！！！」

「一碗 = 3人份的超狂霸氣丼飯底佳！」

海膽 / 蟹膏 / 魚卵 / 鱈魚肝 / 蟹肉 / 胭脂蝦 / 日本黑鮪魚大腹 / 甜蝦 / 鮭魚卵 / 蝦卵 / 鮭魚 / 紅甘 / 章魚

 

盛裝著頂級橫綱丼的碗盤，目測直徑有接近30公分，底部鋪滿了香Q甜且帶著酸甜香氣的醋飯，其上擺好擺滿了13種海鮮，多數為依照每天現殺魚貨為主的極鮮魚貨。

 

從這個視角看上去，就像在看一座超級豪邁的生魚刺身山，意圖讓人口水直流的浮誇生魚山，端上桌就被它吸住了所有的目光> <

 

  日本黑鮪魚大腹

「老饕眼中的珍寶：生魚刺身界的和牛！」

取用日本黑鮪魚的前腹段，含有豐富的營養D.H.A.，入口可以品嚐到肉質鮮滑，且帶有特殊的濃郁香氣，感受入口即化的美妙，美好滋味久久不散。

 

  海膽

「海膽 + 魚子醬的奢華組合」

肥厚的海膽，稠密的口感，帶著自然的鮮甜味與來自於海洋的鹹味，搭配著富有彈性的魚子醬一起享用，多了一重淡淡的鹹香、迷人的魚味與在嘴裡綻放的鮮味。

 

 蟹膏

 蟹膏搭配著醋飯一起吃，在嘴裡慢慢化掉，細細品味其中細膩、綿密與微甜感。

 

  鱈魚肝

存在感十足，不小塊的鱈魚肝，軟嫩入口即化的口感；在香氣的呈現上有點像明太子的鮮香。

 

  旗魚生魚片

「少女系粉色生魚刺身」

屬於白肉魚的旗魚生魚片，自然的淡粉色肉質，每一口都可以感受到細緻中帶有些微嚼勁的口感，屬於8~9月的當季旗魚生魚片，讓人吃過一次就愛上。

 

  海鱺魚生魚片

海鱺生魚片的口感蠻特別的，是爽脆中帶有嚼感的，肉質很紮實且帶有清新的海鱺清甜香，怎麼吃都不膩。

 

  鮮魚味噌湯 50元

店內的味噌湯是可以免費喝到飽的，第一次來吃想喝點特別有料的，多點了兩碗的鮮魚味噌湯。真材實料的料多多鮮魚味噌湯底佳，不管怎麼撈湯匙上都是滿滿的魚肉，真材實料看得見，這樣一碗50元蠻可以的。

 

結合了鮮魚鮮味、香氣的味噌湯，在口味細緻的味噌湯上多了明顯的鮮香，口感紮實的魚塊保有著肉汁，完全不乾，讚讚~

 

從鮮魚味噌湯裡撈出來的魚塊每一塊的大小都蠻大的，而且魚刺都去除得很乾淨，每一口都可以放心地大口吃嚐到滿滿的魚肉好滋味。

 

  丼賞和食好吃嗎

「2021中山區日式料理/丼飯，首選丼賞和食焼き物vs刺身丼丼專門店」

「吃過一次就成主顧的高CP值生魚刺身丼飯，讓人驚豔的紮實、鮮嫩與嚼感」

「在市區也可以吃到堅持每天早晨處理的新鮮海港魚貨，搭配著親民價格，實在太幸福」

 

  丼賞和食最新菜單/價格表

丼賞和食焼き物vs刺身丼丼專門店最新菜單/價格表(攝於2021.09)

 

丼賞和食焼き物vs刺身丼丼專門店超人氣餐點(攝於2021.09)

 

丼賞和食焼き物vs刺身丼丼專門店超人氣餐點(攝於2021.09)

 

 

  消費資訊

用餐日期：2021.09

付款方式：現金 (使用QR Code進入點餐頁面)

 

  店家資訊

丼賞和食焼き物vs刺身丼丼專門店(生魚丼飯)

⏰ 營業時間

一~日 11：00~14：30 / 17：30~21：00

📍  地址：台北市中山區南京東路二段140號

📞 電話：02-2517-5526

 

檢視較大的地圖

 

 

  分店資訊

丼賞嗨蝦蝦火鍋吃到飽光復店(鍋物百匯)

⏰ 營業時間

一~日 12：00~14：30 / 17：30~22：00

📍  地址：台北市松山區光復北路218號

📞 電話：02-2716-8085

 

 

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