夏天是不是吃什麼都沒胃口呢?
超愛吃馬鈴薯泥的我
認真爬文做出了馬鈴薯泥沙拉
看起來真有那麼回事吧!
最近葉菜類價格變化大
在菜價貴的時候
建議盡量買根莖類食物
會比較便宜又健康唷!
沙拉裡頭除了我最愛的馬鈴薯外
還有紅蘿蔔、水煮蛋、沙拉醬少許、鹽少許
只要有電鍋就萬事OK
所有食材都一併放入電鍋加水蒸透
紅蘿蔔需要切細一點
馬鈴薯滿容易蒸成泥懶得切細快也無所謂
蛋就一整顆放進去囉!變成水煮蛋再剝殼放進去一起攪拌
夏天早上起床只要烤個土司夾上冰冰涼涼的沙拉
肯定消暑又健康
如果愛吃小黃瓜也可以加
更好的是可以加起士、火腿、玉米粒唷!
只是我本人比較窮又不是很愛小黃瓜跟玉米粒
就只有這三樣食材囉!
這是啥呢?
夏天的主食
應該說一般人天天都會吃飯
電鍋的妙用絕對不是只有煮飯
看不出我這只有三人份的電鍋吧!
也可以分成兩層唷!
下層是飯
上層就可以蒸配菜
登登登~
這就是上層的咖哩
別懷疑
咖哩也是電鍋蒸出來的
裡面當然有滿滿的馬鈴薯以及少許的杏鮑菇
也有我不愛但燉起來卻很美味的紅蘿蔔
只要所有食材蒸透再把咖哩塊溶進去
最後加入蘋果泥會更香甜
咖哩煮好一定要放隔夜才會入味唷!
這是最後只剩一小塊咖哩煮出比較清淡的醬汁
那浮在上面的碎塊是啥呢?
因為所剩的醬汁味道比較淡
所以配上媽媽做的肉燥一起蒸
當然就變得更有味道哩!
從素食變成葷食的咖哩
也是吃膩可以變換的方法之一
原來
自然捲燙直才能呈現滑順的光澤感
最近看不太習慣霧面的毛燥
護完髮整個很滑順
但就是少了點亮面感
手殘這件事還真是困擾
誰有妙招呢?
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