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2007-06-25 20:35:27| 人氣408| 回應10 | 上一篇 | 下一篇

夏日清湯...文蛤雞湯

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趁著松青超市打個88折，我們去搬了一大堆日用品，滿滿的推車在經過鮮食區時，又默默的多了半隻雞、一包看起來很讚的牛奶文蛤.....結帳時兩個人又因為10元加價購，多了五條黑人牙膏......走回到住處手差點廢了~~



買回來的雞肉和文蛤都只要清洗過就可以煮食，我切了兩條嫩薑片，把雞肉稍稍用鹽巴醃個幾分鐘，待水滾了先把雞肉慢慢放進去，等肉六分熟，撈掉浮在上頭的泡泡和血渣，轉中小火再放進文蛤和薑片，慢慢煮個幾分鐘，這中間只放鹽巴調味，等小火滾了文蛤也開了......一鍋鮮美的雞湯就可以開動囉!!

我們鄉下人喜歡喝這種湯，因為是一道在夏天對肝很有好處的湯品喔~~

我要檢舉
台長： bear
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我要回應
磊
好手藝
2007-06-25 21:52:29
版主回應
^^....唬人用的...
2007-06-25 22:28:53
清嵐
這哪是&quot清&quot湯啊?
2007-06-25 22:22:59
版主回應
拍的不大好...不過最後的成品是一滴油花都沒有...撈的手快抽筋了..一一|||
2007-06-25 22:43:41
tt
好想吃....
2007-06-26 12:43:31
版主回應
okok!!!
....不過我家只有兩個碗，要自己帶碗喔~~
2007-06-26 19:58:16
青竹絲
我也看到流口水了~
我跟阿笨自己帶碗公!
事碗公喔~
可以去嗎??
2007-06-26 21:11:39
版主回應
一.一......

ㄟ...那乾脆我煮一大『桶』

妳跟阿笨來吃~~~ok?
2007-06-26 23:07:00
拉屎狗
這個好
可以當晚餐吃
不過....你還有偷放豆腐吧~~
2007-06-27 16:43:58
版主回應
呵呵...因為要減肥不吃飯ㄚ
所以放了兩塊嫩豆腐...
免得晚上又餓了~~~

^++++^
2007-06-27 19:04:32
ㄚ笨
夏天對肝很有好處的湯品
那這個要多喝

哈尼,乖~~~~
別來這造成人家的困擾
還碗公咧
妳也去煮一鍋
再請人家來喝啦
2007-06-28 13:38:49
版主回應
呵呵...要請我嗎?
那我就不客氣囉~~~~
我會帶我家親愛的和我家最大的那個鍋子

去你家搭夥~~~喔耶!!
2007-06-29 14:21:28
tt
那麼下次我就不客氣了...
帶一個大碗去找妳...
有什麼就吃什麼..嘿嘿~~

(不請自來的那種))))))))))
2007-06-30 05:09:35
版主回應
呵呵呵....我們鄉下人最好客喔~~
儘管放馬過來吧!!
2007-07-02 17:49:55
ㄚ笨
沒問題沒問題
只是要等她下廚
不知道要等到何時就是

前陣子勤勞到不行
都自己煮咧
現在...不知道多久沒煮了
2007-07-02 17:18:51
版主回應
呵呵....那就換你煮給她吃囉!
2007-07-02 17:51:22
ㄚ笨
我煮...當然沒問題啊
只是她不敢吃吧!
(她還說她要教我煮,以後我要煮給她吃)

她有心電感應
知道我在唸她太久沒煮
真神~昨天就煮了一鍋&quot牛蒡肉骨&quot湯耶
^_^有夠體貼
2007-07-03 15:49:15
版主回應
.....我也要~~~~~~

(偷偷端著空碗到你家....^+++^)
2007-07-15 16:27:09
蛇王
我才要說有豆腐，就被學弟搶先了。。。

真是簡單又令人食指大動，明天也去買材料試試看吧
2007-07-06 20:49:50
版主回應
呵呵....

我也要分一杯羹....(減肥減的頭昏腦脹ing)
2007-07-15 16:28:00
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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