香椿＠小熊｜PChome Online 個人新聞台

2009-05-14 14:07:37| 人氣16,199| 回應23 | 上一篇 | 下一篇

香椿

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推薦(6)

小婕

香椿是很好的東西...聽說對血糖及血壓都很好的食品...而且還有特殊的香氣...也可以說是吃素食的人的好食品...

2009-05-14 14:36:20

版主回應

香椿這麼好用喔
那可要多種一些囉

2009-05-14 19:04:16

小王子

對
聽說可以養生
一直也想來試試
不過我家陽臺似乎不太適合種植
可惜了

2009-05-14 15:05:56

版主回應

香椿屬木本植物
長起來也蠻高的
不適合種在陽台

2009-05-14 19:08:01

小婕

爹爹...我對香椿沒有特別的研究...

但是我知道在醫學上面有對香椿的研究...

女兒只有吃過一次...

而且還是同學的媽媽用香椿炒飯...

並且哪天載我同學一起去上課...

所以同學帶給我吃...只吃過ㄧ次...

但我還很喜歡香椿的味道...

2009-05-14 19:19:48

版主回應

香椿的味道不錯啦....我喜歡

2009-05-15 06:22:35

yoyo

香椿炒冬粉、麵~~味道很香喔！我朋友炒過幾次，都很好吃，香椿也是素食取用的香料呢！

2009-05-14 22:21:58

版主回應

香椿也可以炒冬粉.麵喔
看來用途很廣喔

2009-05-15 06:26:10

mi ya ko

我還真是都市聳
沒吃過香樁
香樁跟香菜味道接著嗎

2009-05-15 00:15:01

版主回應

香椿跟香菜味道不同
我無法形容它的味道
食物的味道各人喜愛不同
吃了才知道

2009-05-15 06:37:06

♡Sonia

我也沒聽過看過勒
味道到底是什麼香味阿~

2009-05-15 07:29:50

版主回應

香椿跟香菜味道不同
我無法形容它的味道
食物的味道各人喜愛不同
吃了才知道

2009-05-15 09:27:35

瑪友友

小熊真可愛，要吃香椿，不如自己種--的確也應該如此，要不然，平時要買可能不容易找到吧!

2009-05-15 12:19:57

版主回應

真的香椿不容易買到

2009-05-16 06:41:28

三季

越南料理香椿是少不了的香料
用它代替韭菜包水餃味道也很優
哈..花草在我手中肯沒命..
還是等著你家這香椿的成長就好
梅雨將來台北好悶阿..晚安囉^^

2009-05-15 18:44:40

版主回應

用香椿代替韭菜包水餃....看來不錯哦
不過香椿葉得來不易...市場沒賣...雖然民間有種

花草在妳手中會沒命
大概妳太忙沒時間照顧吧

2009-05-16 06:55:57

小洋子

哎搖~小熊真幸福耶
那以後我也想吃香椿餅>”<

2009-05-15 23:20:45

版主回應

妳想吃香椿餅
那就幫忙祈禱讓那三棵香椿趕快長大

2009-05-16 07:00:32

小洋子

嗯嗯嗯，超級想吃的耶
好拉，我會叫那三棵香椿趕快長大〜呵呵呵*~(＿△＿)~
真興奮>”<

2009-05-16 08:03:18

版主回應

妳吃過香椿的食品嗎

2009-05-16 19:12:56

凰

喔喔!小熊熊~我也要吃~!我喜歡香椿的味道~!

2009-05-16 13:31:56

版主回應

香椿的味道有人喜歡有人不喜歡
妳喜歡吃
等那三棵香椿長大了請妳吃相椿餅

2009-05-16 19:17:02

眼鏡

這香椿吃起來的味道，好像有點”羊騷味”是嗎？
在某些素食餐中都有放一些調味.
我個人是覺得還好，但是我老婆就是受不了那味道！金害....^^

2009-05-16 18:35:49

版主回應

香椿的味道有人喜歡有人不能適應
哈..像臭豆腐
各人的喜愛不同....就別去勉強他

2009-05-16 19:30:25

莎賓娜

我聞到香椿會怕耶~

2009-05-17 00:47:58

版主回應

沒關係啦
別吃它
別聞它

2009-05-17 06:11:05

三季

說的對耶
香椿市場沒賣.幾乎都是店家自種
家附近越南美食餐廳也是後頭種了許多香草類
生活中很迷糊的..又沒啥耐心

想到清境山區的村落
滇緬的美食也是用許多香草植物作菜
如果時間許可希望能去

2009-05-17 21:56:29

版主回應

妳休閒時間都喜歡往山裡跑
大概喜歡大自然吧...不錯

2009-05-18 06:09:08

莎賓娜

呵....
每個人對香味的喜好真的不同,
我同學聞到香菜還會昏倒,
很誇張吧!

2009-05-17 23:15:16

版主回應

聞到香椿會昏倒
那聞到臭豆腐.榴槤的味道還得了

2009-05-18 06:19:03

凰

OK！就這麼說定！希望他們一瞑大一吋，快快長大~!

2009-05-18 07:39:35

版主回應

謝凰上
皇帝嘴說了一定應驗

2009-05-18 19:01:40

雪

我家也有種喔，
上次做過一次香椿炒蛋，
味道還不錯。

2009-05-18 08:13:04

版主回應

想想..
香椿炒蛋一定好吃

妳吃過芹菜葉炒蛋嗎
以前我曾吃過印尼外勞所炒的芹菜葉炒蛋....不錯ㄝ
我們一般只吃芹菜莖芹菜葉都把它丟了

2009-05-18 19:12:48

淡路

還不知香椿是什麼味道咧...
有機會我會找來聞聞看

小熊早安~

2009-05-18 10:10:19

版主回應

要試試香椿的味道
用聞的聞不出所以然
要摘一小葉香椿葉嚼嚼看
才會體會到它的味道

2009-05-18 19:23:38

三季

其實還好耶..
走一趟往往能遇上好幾種動植物
蛾比較憨厚.蝶比較活潑
喜歡系列分享
但願者入鏡我很少追著跑
大部分時間輕閉雙眼感受風的氣息
少了花雨..落葉雨淋別有一番滋味
現天氣很熱...只能茶樓喝茶閒聊
哈哈..因為不想當黑骨雞拉

2009-05-18 13:03:07

版主回應

喜歡大自然
時常往山林跑
不錯的選擇
也算是一種享受吧

2009-05-18 19:31:47

淡路

有機會我會咀嚼小熊說的香椿
來嚐嚐它的味道囉~

2009-05-19 09:53:39

版主回應

香椿的味道你可試試
但不合口味...可別怪我喔

2009-05-19 19:06:00

emily

小熊午安^_^
這植物好特別呦
需要煮熟或燙過嗎?還是能生吃

2009-05-19 16:17:00

版主回應

香椿可生吃
有人把嫩葉剁碎撒在豆腐上吃
也可用枝葉煮湯當茶喝
越南料理還當香料呢
聽說也可代替韭菜包餃子

2009-05-19 19:13:11

chun-li (莉)

香椿是素食的爆香料，也是健康食品。
摘多些嫩葉切細末，鍋子熱了放沙拉油再放入香椿末
炒到香氣出來加調味料起鍋放涼裝在瓶子。
可以涼拌麵、涼拌豆腐加些芝麻很棒的。

2009-05-26 21:20:46

版主回應

謝謝妳教了香椿爆香料的製作方法

2009-05-27 07:16:14

水泥叢林中的小煌

那味道特別
有些人不喜歡

2009-05-26 23:52:51

版主回應

香椿味道真的很特別
因此有些人不喜歡它

2009-05-27 07:22:30

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