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2011-03-23 04:47:53| 人氣1,879| 回應5 | 上一篇 | 下一篇

1000322楓糖製作

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1.準備中

2. 準備中

3. 左邊是煮楓糖漿的鍋爐右邊是被厚紙板覆蓋著的架子

4. 開始掀開鋪在架上的紙板

5. 

6. 把鋪在架上的紙掀開準備鋪上冰

7. 把鋪在架上的紙掀開準備鋪上冰

8. 把鋪在架上的紙掀開準備鋪上冰

9. 

10 煮楓糖漿的鍋爐正強強滾ㄋ

11 

12 忙進忙出的準備

13 把冰鋪在架上

14 拿著鏟子要再進去挖冰出來鋪

15 正在把冰鋪在架上等會要讓我們試吃啦

16 右手邊冒煙的那爐就是正在煮楓糖漿

17 不好意思ㄋㄟ晃到了不過這就是在冰上滾過的楓糖棒棒糖啦好甜喔

  

我要檢舉
#蒙特婁#楓糖節#楓糖
台長： 咪吉

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我要回應
angel
呵呵,你拍到了啊
原來是用冰來冷卻燒熱的楓漿啊
感覺跟小時候吃到的麥芽糖有些像啊
2011-03-24 16:58:29
migi
天使這麼一說
果然是唷
冰冰的很好吃
2011-03-24 18:01:31
wei
結論:
吃楓糖會醉~~

前面不晃
吃過楓糖就晃了
2011-04-05 11:20:19
wei咪
好費工ㄟ
我想是糖加楓樹汁 下去敖煉成 楓漿糖
用冰再冷卻..?????

哈!
令我想起小時候,
騎著腳踏車
到廟口 常掂著腳 很用心
屏著氣 ....小心翼翼 的用針去描刻 麥芽糖 刻一個鑰匙圖形 成功的話
不要錢 可換一個麥芽餅吃

哇! 那圖像 已好久遠.....
就像angel 講的 像麥芽的楓糖ㄟ

是嗎?
2011-04-05 12:05:46
咪吉
我想真正的楓糖是不該加糖的
甜楓本身樹汁就有糖份
四十桶楓汁才提煉一桶楓糖漿

或許有些不純的就是加了一般糖吧
2011-04-05 13:36:18
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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