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2007-02-08 23:36:15| 人氣108| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

南越美食餐廳

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這是前不久發現的一家不錯的餐廳
以越南菜為主
我喜歡他們的花雕雞火鍋喔

台長: 咪吉

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angel
咦,花雕雞火鍋不是台灣最近流行的嗎?
什麼時候又成為越南餐廳的菜餚啦
好奇怪唷!
老板是越南華僑嗎?還是台灣人啊?

我剛做完20隻雞腿,本想把大白菜切好,明天洗
沒想到大白菜的品質實在很差,有一棵都有瑕疵
就是菜梗上有一點一點的黑點,菜葉都被蟲子光顧過,這些我都不要,一棵丟掉一半,還能做嗎?
我決定明天去換貨,其次跟教會的姐妹商量,過年前可能沒法接泡菜的生意了
2007-02-09 22:48:32
migi
我想這就說對了怎說咧
老板是台灣人啦
他呢台灣越南兩邊跑
所以花雕雞這道台灣菜才會在越南餐廳出現啦
其實我也不懂這是那裡的菜
以為它在標榜越南菜的餐廳就是越南菜啦
總之現在餐廳也得配合一下
入境隨俗的菜囉

說到做泡菜的大白菜聽說也真的很挑的
不是隨便的菜都行呢
2007-02-10 08:52:58
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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