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2004-10-08 17:35:28| 人氣385| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

浩的特別記事之零食篇（四）

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距離上一篇好像又很久了喔
因為最近才想到有好多東西都沒吃到了
想著想著口水又滴了幾滴下來
那就在和大家分享我的零食經吧──

今天來說說一些我喜歡吃的和菓子和和風小吃好了
首先要提的當然就是章魚燒啦
章魚燒好不好吃也是可以看出老闆有沒有下過一番功夫喔
所以我對章魚燒要求很嚴格的
現在就我吃過的章魚燒
合格的不到５家
可能是因為台灣還是沒辦法做到「顧客至上」的觀念吧？

再來就是雕魚燒啦
其實很像我們台灣的車輪餅啦
但是它是做成魚的形狀
裡面可能是紅豆、奶油等等的餡料
真正的雕魚燒可是要烤到恰到好處的
不能太焦也不能沒有烤焦的香味
裡面的餡要飽滿均勻
不然就只是吃烤焦的麵粉皮而已
（人形燒也類似如此）

當然還有在日本街頭巷尾能見到的關東煮
雖然到店裡能想受許多更美味的食材
但是在路邊吃有著不一樣的風味咧
（不過我也只吃過一次啦）
尤其會有老闆特製的「每日一物」
特製的食材透露著老闆的用心
（我不確定每個老闆是不是都會做）
在寒風中更添暖暖的氣氛呢

另外可樂餅和天婦羅也是不能錯過的喔
可樂餅有點像漢堡肉裹上麵衣拿去炸
當然裡面不見得只有肉就對了
還有天婦羅都被當成下酒菜比較多
這裡的天婦羅不是我們台灣的甜不辣喔
日本的天婦羅是「泛指一切炸的食物」
所以炸蔬菜、炸海鮮等都算是天婦羅的一種
配上日本啤酒最對味了──

接下來還有一些我愛吃的和菓子
例如涼圓
裡面的餡料絕對不會偷工減料
鹽燒仙貝或是醬燒仙貝
每一口都是幸福的感覺
當然少不了宇治金時冰淇淋啦
雖然我不是很喜歡抹茶口味的東西
但是這個真的很好吃
我吃一次就上癮了
說著說著口水又流下來了

有一些吃過但忘記名稱了
改天想起來在補介紹給大家
那今天的零食經就先說到這啦
改天在和大家分享其他的零食或小吃吧──


Ｂｙ浩

我要檢舉
#彩虹同志#男同志#交換日記#隨筆
台長： 浩＆壬

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