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2007-10-19 20:00:45| 人氣69| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

慕斯~

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好吃的慕斯!
材料:
吉利丁片
冰水
草莓果泥
細砂糖
檸檬原汁
打發的鮮奶油

草莓果凍
材料:
吉利丁片
草莓果汁
細砂糖
水
做法:
吉利丁片泡冷水,使軟化,備用.

果泥加細砂糖用小火加熱至沸騰後離火,在加吉利丁一起攪拌至完全溶化後冷卻至20度.

加鮮奶油和檸檬汁拌均勻

裝入果凍杯(7分滿),放入冰箱冷凍(1小時),

草莓果凍:
吉利丁片軟化備用

草莓果汁和砂糖,水煮開後加入吉利丁片半均勻溶化後冷卻.

將冷凍杯子取出,倒入草莓果汁(至8分滿),再冷藏至果凍凝固之後再加一顆草莓至上面既可.

我要檢舉
台長： 藍寶寶

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我要回應
冰闇
新產品嗎?

唉~我怎麼可能會做...(煙)
光是材料就不可能弄到.....
而且也沒場地可用......

嘖嘖...

其實你可以試試看做夏威夷舞者看看,波西尼亞舞者也行啊!
2007-10-19 23:29:05
版主回應
舞者?
跳舞喔?
我不會!
你不會做~但你可以試吃阿~
2007-10-20 00:36:06
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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