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2004-04-19 22:10:00| 人氣32| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

烘焙小助理

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今天去上烘焙課程 我是小助理

只要在旁邊拿拿東西就可以了....

課程是:巧克力酥餅

材料:細砂糖 400G
酥油 320G
蛋 2顆
蘇打粉 10G
低粉 500G
可可粉 50G
作法:1.先將細砂糖和酥油打到糖化再分次加入蛋拌勻
2.再分次加入過篩得粉類
3.可裝入擠花袋 擠出花樣在烤盤上 或是用手塑型
P.S 最好一樣大小....
4.爐溫180/150 15-20分鐘

粉酥粉好吃巧克力餅乾
大家不妨試試看喔!!!

台長: 色彩
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全站分類: 心情日記(隨筆、日記、心情手札)

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