【明報專訊】噴射船還未泊岸，金沙賭場巨型招牌的霓虹光已經照到船上，像是港人在澳門的引路燈。船上港客迫不及待上岸，架覑眼鏡的阿叔邊行邊對友人說﹕「一於『三重彩』啦，先去葡京食碗叉燒飯，再去對面永利搏殺，之後再落金沙。」
離開碼頭，四眼阿叔隨人群急步到車站，登上直奔葡京的免費旅遊巴。黑夜中，巴士於五光十色的賭場招牌之間穿梭，車內人恍如置身美國賭城拉斯維加斯，沉醉在太虛幻境之中。
澳門和拉斯維加斯一樣有50萬人，遠方的拉斯維加斯原是一片沙漠，當地州政府30年代將荒漠變成旅遊甘泉，實現美國人的尋金夢。澳門原是小漁港，16世紀時，今天永利賭場的地點應該可見漁民小艇出沒，他們與對岸辛勤耕種的農夫，同樣甘於淡泊。
相隔5個世紀，打開今天澳門的報章，是「招聘荷官，月薪1.8萬元」的全版廣告。翌日，賭場外馬上出現長長的應徵人龍，裏面有初中生也有大學畢業生﹔報紙的另一角是招聘警察、教師啟事，月薪8000元。
有畢業時滿腔教育熱誠的教師，因為鈔票味比粉筆味吸引得多，於是轉當賭場行政工作。另一邊廂，9月1日，袁振東老師在新學年第一天向他的高三班學生說﹕「明年畢業? 寣A千萬不要加入賭場工作。」但他無奈發現，新學年的班房裏，又多了幾張空苐。
下課後，袁Sir從同事口中得悉又有幾個學生為「派啤牌」輟學，那陣無力感又再湧上心頭，「在澳門教書真吃力」。30歲出頭的他，在澳門大學教育系畢業後投身教師工作至今。
他是虔誠的天主教徒，教聖經時會引導學生思考人生，近年用了不少節課與學生討論賭博禍害，可是學生回家後卻聽到爸媽說「考不上大學也無所謂，能入賭場打工就得」。學生回到學校再跟他說，「阿sir，使乜讀咁多書呀﹖我入賭場做同你一樣搵咁多錢」。
澳門共有約2萬人從事博彩業，佔總11萬勞動人口的18%﹔澳門打工一族入息中位數5700元，博彩業的入息中位數多出一倍，達1.12萬元。
沒有醫生警察的澳門想起心寒
年輕一輩為賭場瘋狂，袁Sir近日不斷思考一個問題﹕「假如澳門的年輕人全部進賭場工作，再沒有人當教師、警察、醫生，下一代澳門人的質素……」想來也心寒，這天下課，他連忙找來學生阿珊和阿嬋，要與她們談談畢業後的去向。
袁Sir說話速度極慢，兩個小女生邊聽邊對記者笑說﹕「我們澳門人就是這樣，生活節奏慢、喜歡悠閒。」袁Sir說，上一代澳門人生活清閒，慣於安穩，遇上問題會默不作聲，等巴士要等半小時，澳門人會一直慢慢等，也不去投訴，「澳門人不像香港人般長期受壓力，做什麼都要快快快」。
贏過一粒糖捱罵從此不賭
「上一代的澳門人，甚少賭錢。」袁振東的爸爸是警察，政府規定公務員不能進賭場，父親身教之餘還不時說「賭博害人不淺」。孩提時的袁Sir，一次在士多付了一元玩了一個「執籌仔」遊戲﹕抽一張紙仔，打開發現「中獎」，贏得一粒糖。回家告訴母親，母親卻責罵他「以後不准賭錢」。20多年了，他沒有再賭過。
袁Sir說，自從1998年澳門賭波合法化後，身邊波友談論足球時總愛問「今場買邊隊﹖」2002年賭權開放後，友人長輩也多了進入賭場，借吃免費三文治為名，扳按角子老虎為實。17歲的阿珊和應說﹕「我爸爸是巴士站長，他下班路經新口岸區那幾間大賭場，間中也進去玩幾手。」
「新口岸加琑仔的賭場，總數多過全澳門的麥當勞。」阿珊的同班同學阿嬋說，平日她和友人會到新口岸一帶的餐廳吃飯，但卻不愛在那邊住，因為那裏沒有澳門人常見的雪糕車、麵檔和奶茶檔，也沒有街坊的「早晨」聲。「澳門地方小，人情味特別濃厚。」阿嬋說。
身邊的同學一個又一個 投向新口岸賭場的懷抱，阿珊和阿嬋覺得自己已成異數：堅持升讀大學，心懷當社工和物理治療師的理想，與主流社會「搵錢至上」的價值觀背道而馳。昔日同窗入了賭場工作後，心態行為的轉變，更令她們感受到賭場能將年輕人的世界一分為二。
老實同學變闊佬 樸素女生穿名牌
「有個男同學，讀書時很踏實。會為買一件數百元的喜歡的球衣，慢慢儲錢。」阿珊說，自男同學入賭場工作，便予人「做了老闆」的感覺。「和他出來唱卡拉OK，他總是搶覑付錢請我們，身上又全是名牌袋、名牌衫褲，手機數個月轉一次款。」
「在賭場做的女孩，也很計較身上名牌的數目，因為每天返工也要跟同事鬥多。」昔日穿校服裙的單純女同學，進了賭場後，化濃妝、吸煙、講粗口，阿珊和阿嬋感到跟她的距離愈來愈遠。
兩個女孩將賭場說得像地獄，記者找來正身處「火海」的阿鷹（化名）求證，他也點頭同意，「賭場是個大染缸，18歲的妹妹仔剛入賭場做，很容易隨波逐流，索K、食煙、飲酒甚至賣身，什麼都做得出。」
人過三十 做荷官搵快錢
阿鷹與袁Sir都是「三十出頭」的人，他說自己「老餅」、定力夠才不致學壞。三字頭令他自覺是成家立室的時候，買房子與女朋友結婚，但澳門近年樓價高企，一個800平方呎的單位要近100萬元。阿鷹為了搵快錢，一年前辭去月薪只有7000元的文職，加入回力娛樂場當荷官，月入1.1萬元。
架黑框眼鏡，樣子斯文的阿鷹，畢業於內地名校華南師範大學，主修物理，不煙、不酒、不賭。他當荷官時，每天站在賭桌前8小時，像機械人一樣不停發牌。坐在他前面的賭客，不管輸錢還是贏錢，一邊噴覑煙圈一邊給他來幾句粗口。輸了錢的還會忍不住啐他兩句，「X街，四眼仔，見親你都輸錢。」
圍坐賭桌的，有香港大企業高層、白髮老人、跛漢、孕婦。「曾經有大肚婆入院生仔那天還來賭，她的丈夫生氣走來，一邊拉一邊把她接走。」也有豪氣賭客一鋪押注20萬元，最後贏了100萬元。那人此後不斷重返賭場，贏的又變成輸。
阿鷹初入行時，見賭客贏錢，心紅想玩兩手，後來他悟出賭桌上輸多贏少的道理，皆因人總是敵不過貪念，「賭場莊家流行一句話﹕唔怕你贏，只怕你唔返轉頭」。
阿鷹上班時間是晚上7時至翌日凌晨3時，回家後倒頭便睡，起床後又是另一個工作天。日夜顛倒的生活令他無法實現進修電腦的心願，「現在的生活很枯燥，跟社會脫節」，阿鷹已立心積極搵工跳槽，最希望有天成為中學物理科教師，同時以自身經歷告訴年輕一輩﹕「你們想入賭場做，請先想清楚人生追求的是什麼。如果為錢而活，就是進了賭場，也緊記不要扭曲人格」。
當澳門成拉斯維加斯遠走高飛時
阿鷹對校園樂土充滿憧憬，正在執教鞭的袁Sir，卻不時為下一代愁眉深鎖。「我很擔心，賭場閃覑閃覑的霓虹燈、所謂的『百業興旺』只是表面安逸，實際暗藏危機。最可怕的，是我的學生全都被蒙在鼓裏。」
他所指的危機，包括賭場過分膨脹，隨時飽和，屆時當荷官的年輕人便會失業，但他們除了派牌還有其他工作技能嗎﹖賭業也令百物騰貴，加劇貧富縣殊，炒味濃烈的樓市更可能隨時爆煲。「過分發展賭業，只會令這個城市的人，眼裏只有錢。」
「人生不是一場賭博，因為除了運氣，還要付出努力。」袁Sir說，拉斯維加斯的本質就是一個乾涸的沙漠，那裏只有錢，毫無理想可言，假若有天澳門變成拉斯維加斯，也是他考慮遠走高飛之時，然而，他實在捨不得這個家。
文﹕盧曼思
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