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2007-03-08 21:02:28| 人氣110| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

☆~Ten屋~☆

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TEN屋(衣蝶百貨台北店)
地址: 104台北市中山區南京西路15號B1樓
上面圖片中間那隻可愛的小鏟子就是吃文字燒的小工具
桌邊有海苔粉跟柴魚粉可以灑在剛煎好的好吃燒上,可惜柴魚粉太細,不會跳舞,圖片中間到麵糊前要抹在鐵板的油
好吃燒作法:
1.先把好吃燒的海鮮兒們在鐵板上炒熟
2.再把一大碗和著高麗菜的攪拌均勻
3.倒入鐵板然後壓扁成形再把炒好的海鮮放上來
4.炒麵,然後淋上黑嚕嚕的醬汁再放上成形的好吃燒
5.一鼓作氣的翻面,然後淋上海苔柴魚粉及美乃茲就大功告成啦

ps.看起來很簡單,反正有上繳服務費,還是請店員桌邊服務比較保險

文字燒作法:
1.先把豬肉片炒熟
2.把攪拌後高麗菜糊倒進鐵板
3.將中間挖空然後將剛剛剩下的醬汁倒入
4.翻炒後再把整個高麗菜糊攤平加進麻薯
5.然後靜靜等待底層有一點點焦度就可以拿起小鏟子剷來吃


台長: ☆~布丁~☆
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