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2005-10-23 23:14:00| 人氣80| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

說實在的..有點幹

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今天下午..要煮一道我從來沒煮過的料理..

叫做 白菜大雜燴...

材料有:大白菜 金勾蝦 香菇 木耳 雞捲 紅K 鹽 味精 糖 蒜末 大骨粉 太白粉 !!

說實在的..我只看過店長煮過一次..而且速度很快..我根本來不及反應..

今天下午店長要我做白菜大雜燴..

我很措手不及..因為我根本都不懂也不會..

起初爆香..蒜末被我油炸到全部都變黑也燒焦..因為火開太大..

那時候就被店長幹礁過一次了..我也已經開始感覺到"幹"了..

強顏歡笑..沒關係..從新再一次..

事後全程都算還好..算可以接受啦..雖然不是100分..

但是店長給我評語..

金勾蝦放太多了..海鮮的味道都蓋過了白菜的甜..
還有糖也放太多了..醬子整個料理讓客人吃起來會感覺到膩!!
最後這個太白粉勾芡..真的很失敗..
太黏稠了..用看的就覺得噁心!!

最後還烙下狠話..:小展..你的學習能力真的太差了!!!!!!!!!

幹!你媽的!你知不知道你這句話會讓我的廚師夢破碎??
你有沒有想過我的感受??你怎麼教學徒的??
你今天叫我做"白菜大雜燴"根本就是把我丟再泥沼中裡自生自滅你懂嗎??
我根本就不會!你也沒真正的教過我!今天你還叫我煮?

雖然我很想告訴大家..今天店長罵我..我很開心..因為我能因此抓到這到菜的重點..

但是負面的影響就足以夠我操他媽的店長祖宗１８代了!!


我要檢舉
台長： 展ａ您回來啦
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