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肢解

所有食材都是剛炸好、烤好、滷好。兩支醃過炸的有點焦黑的脆皮大雞腿立了起來,前方雞胸部位黏在一起。兩片只沾些番薯粉炸過的雞排彎曲黏成愛心圓筒,再與兩根大雞腿串起。接著從雞排圍起的圓洞跳進了雞心、雞肝、雞胗、雞血糕、雞腸、雞佛,最尾的由烤過的七里香塞住。兩支火紅的紐奧良烤雞翅再插在上...

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