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【起士公爵】美人柑乳酪蛋糕（季節限定）

蛋糕實在是美味好吃的甜點美食，然而好吃美味的精緻蛋糕製作不容易，可以說是相當花工、花時間的美食，辛苦花工花時間製作完成的美食吃入口中讓人滿有幸福滿足的美味！或是視覺、或是口感、或是味道、或是心情都是種感染的過程。



【起士公爵】美人柑乳酪蛋糕（季節限定）是產地直送、季節限定、鮮甜上市的柑甜滋味乳酪蛋糕，獨家特選友善農法美人柑，豐富層次令人驚豔！



乳酪蛋糕的乳酪採用澳洲百年乳酪品牌，每天收集新鮮牛奶製成，牛隻吃的牧草沒有使用除草劑或農藥。



雞蛋是殺菌液蛋，選用歐美日規格品質最好、最安全的殺菌液蛋。在製程過程中不打蛋殼，杜絕蛋殼可能帶來的菌源。



季節限定的美人柑乳酪蛋糕採用天然系日式輕浴蒸烤技術，讓蛋糕口感細緻綿滑，保持好乳酪的自然濃郁風味。



美人柑乳酪蛋糕的柑橘是選用雲林搖滾農場的美人柑，農場無灑除草劑，這樣的環境讓柑橘生長的很快樂也健康！吃起來自然也會很好吃！對身體也好！



「美人柑乳酪蛋糕」表層是淋上多多滑滑黏黏液態狀的美人柑果醬及柑橘果皮碎片，汁液多多，柑醬汁是接近流動但不太會流動的質地。



蛋糕表面放著「起士公爵」品牌小紙品，品牌特色：無奶油、無鮮奶油、無麩質、無動物膠、無防腐劑、無化學香精，熱量較低、糖分也較低。



表層的橘皮醬是濃甜酸中帶點鹹味，味道蠻濃郁的。橘皮微帶甘苦味且切的很細碎，吃起來會有微脆感。



美人柑乳酪蛋糕切下去會有有膨鬆的氣泡聲，味道是甜酸中有微鹹的起士，起士味道淡淡的，吃在口中會漸漸的化開。整個糕體呈現化開的泥糊感，黏稠性高。若是同時乳酪蛋糕含表層醬汁一起吃，則會有柑橘水果濃郁的酸甜好滋味伴隨著淡淡的乳酪起士味！

起士公爵
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