可維姿～唯愛 惟纖 薇美

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現在的食安問題好嚴重～～

似乎吃什麼都有問題，

連長久有信譽的老品牌也出了問題！

真是........

怎麼說呢？



在外面吃飯時，

也會想：要吃什麼呢？



吃來吃去，

可以吃的選擇與菜色變化似乎並不多！

且有的蠻油膩、鹹重，量也少。


吃下來，

有時像是試吃價（每樣幾根菜）的餐，

嘴巴像沒吃，身體也沒有足夠的營養。


若是真正想吃好點的，則需花更多！




這個時候，

就會想念也會較喜歡自己做的菜飯：

省錢、用料實在、健康、營養、衛生、份量足、質感佳，且有滿滿的心意。



其實

並不是說外面做的不好吃或貴，

真正好的、用心做也是有很多！

而是指吃的種類、選擇、價格、給的量、用的材料...等大概多差不多！

況且店家們需要～

僱請員工們、支付水電費、採買材料費、租金........等開銷，

整個加減下來還要能賺錢！



雖然如此，

還是要給..................台灣加加油囉！

希望台灣會更好！






這盤 DIY的餐點～

含有清涼退火的的絲瓜與苦瓜。

兩樣做法都好簡單：

絲瓜削皮後，切片或塊皆可，加點水與一點點的鹽放入鍋中悶熟即可。

做好的絲瓜蠻清甜的，湯頭可喝、好喝，且無油煙。

而苦瓜也好簡單：

切片後拌點糖與味曾放入加點點水的電鍋中。

電鍋跳起來以後即可拔掉插頭讓它稍悶著，

起鍋前拌一拌入味後即可盛盤了！

也是道無油煙且簡單的清涼退火好吃菜。


跟大家分享～～

也祝大家享有美好的每一天喔！