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農糧科研成果百大亮點齊放  產研共拚區域創新

行政院農業委員會所屬各農業試驗改良場所，於11月27日假孫運璿科技人文紀念館B1展示廳舉辦「農糧作物生產區域發展」成果發表記者會。行政院農業委員會長期推動「建立農糧作物生產區域發展」科技綱要計畫，因應各區域的農、水、土環境不同，連結土壤、水文與氣候特性，建議農民依區域的特性種植適合的作物與安全管理技術，提供國人安全、豐富多元化的特色農產品。

本次發表會展場設計包含五大主題，分別是「優質保健」、「高效省工」、「安全友善」、「多元價值」、「放眼國際」、內含共計23項實體成果，並提供農糧百大亮點線上成果展，展出迄今已經完成之重要成果，包括水稻、雜糧、果樹、蔬菜、花卉、種苗、有機友善、農機推動等，豐富多元，實質展現我國於農糧領域之軟實力。讓各界人士能夠隨時隨地共享區域農業之創新成果。尤其近幾年因氣候變遷、今年的疫情又引發國際糧食安全之虞，農糧為國家之本，農委會所屬研究機構更致力以「科技」應變糧食供應型態的調整，維護生產環境「永續」。

農業試驗所表示，農糧科技研究即是從人、土、水方面建構農業環境，強化區域更精準的農業，透過發展優勢作物品種、產銷經營鏈結內外銷、培養地力提升資材效率、協助有機農業經營、利用省工自動化機械輔助台灣小農制度，以及善用國家作物種原庫等六大方向，繼續提升台灣農業競爭力，將更好的作物、栽培技術提供給農民應用，讓社會大眾共享施政成果。例如，配合大糧倉計畫推動雜糧作物推廣研發之大豆選別分級設備，已能代替挑選人力，做到分層選別、物料分流，作業能力每小時可達200KG以上，選別精度亦達99％，大幅降低人力成本、提高選豆效率；作物育種方面有蓮霧台農3號(黑糖芭比)，外觀亮麗、風味佳、低溫受害率及夏果病變率較低，實質提高農民收益、得以調節市場產期，成為消費者常年皆可購買之品種；青油菜台南四號兼具口感、好種、耐濕與收穫時間短等特點，適合有機栽種，成為校園營養午餐菜單上的新寵兒；而農環計畫下研發的質譜快檢技術的應用與普及，將過去3-7天才能出具之報告，縮短至10-15分鐘，除抽檢量能提升，也能即時守護民眾食安權益，目前在批發市場及大的農民團體集貨場也都積極使用。

農糧產品是台灣農業中生產面積最多、從業人數最多、亦是產值最大的區塊，因此農糧領域一直是科技計畫中最重要的一個領域。過去務農強調「順天時、量地利」，如今農業科技人員透過科技數據、技術分析、生產評估，改變農業新世代的運作模式，創造台灣農產品新價值，歡迎各界踴躍來瞭解農糧科研成果。