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Sake年度盛事，集時尚與品味的獺祭Dassai Party

跳脫想像 日本稀有酒款將現身2019台北獺祭之會

台灣清酒市場逐漸獲得更多年輕族群的青睞，主要就是清酒給予的形象愈具時尚與現代感。根據統計資料顯示^註1，台灣是日本清酒的全球五大輸出國之一，開元食品長期經營國內清酒市場，更是日本「獺祭．旭酒造」在台灣的官方合作夥伴。自2016首度舉辦「獺祭之會」海外場後，每年都在台灣造成熱潮，今年將訂於6月15日(星期六)於W HOTEL舉辦「台北獺祭之會2019」，「獺祭．旭酒造」第四代社長櫻井一宏亦將親自來台與喜愛獺祭的DASSAI LOVERS一起渡過這場獺祭Dassai Party。

2019獺祭之會，各式頂級清酒於Ｗ Hotel強勢登場！

今年「台北獺祭之會2019」特別選擇兼具奢華、藝術與時尚元素的W HOTEL，跳脫傳統清酒的想像，更是成為清酒愛好者不可錯過的年度盛會。今年「台北獺祭之會」擁有多項驚喜款品項，像是2019全新登場的「獺祭45」全系列酒款、最高等級奢華日本國宴酒「磨之先驅」、日本通路限定的稀有酒款「獺祭 早田 二割三分」等，活動現場還有首度引進獺祭品牌的人氣周邊商品 – 星星酒杯、T Shirt等販售。

「台北獺祭之會2019」將有機會品嚐到頂級酒款「獺祭 磨之先驅」，這是一款被評為超乎想像、值得期待的最高等級頂級日本酒，絕對是此生不能錯過的極品清酒；而「獺祭 早田 二割三分」是日本通路限定的超稀有酒款，會如此稀有是因為其釀造過程與專家技術的繁複細膩，在釀製過程中，僅使用米粒中心最精華的23%，且採用與明治大學早田保義教授共同研究的「二氧化碳奈米微氣泡注入殺菌法」，完美保留最細緻口感及新鮮風味，因此成為消費者心中最夢幻的清酒逸品；今年餐酒會活動現場更將推出全新登場的「獺祭45」全系列酒款，以及多達8款獺祭全系列定番酒款，讓台灣酒迷有機會與日本一同享受到獺祭迷人的魅力。

 

Sake fans不可錯過的時髦品酒盛會

對於今年的「台北獺祭之會2019」，社長櫻井一宏表示：「獺祭堅持每一口酒的口感與氣味，感謝台灣粉絲每年的支持，期待今年在台北獺祭之會相見，一同享受一場時髦的獺祭Dassai Party。」活動現場還有獺祭品牌的人氣周邊商品 – 清酒杯、T Shirt等商品販售，要讓Sake同好們有一場結合視覺與味蕾體驗的奢華饗宴！

 

相關活動詳情請密切關注：開元食品官方粉絲團  https://www.facebook.com/creationfood/

開元食品

開元食品公司成立於1982年，當年以極具創新且劃時代的「戀•奶精球」產品引領市場打響品牌知名度。開元食品持續在餐飲與食品產業不斷深耕精進，在料理、烘焙、咖啡、飲品等多項食品領域中佈局原料、食品應用和研發、國際品牌代理、餐飲專業設備等，期許成為餐飲與食品產業最佳的合作夥伴。開元食品時時求新求變、與時俱進，帶動飲食文化新「食」尚，希望為客戶、產業、消費者提供更美好的創新餐飲體驗。開元食品官方網站：www.creation.com.tw

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台北獺祭之會2019Sake年度盛事高達8款獺祭全系列定番酒款


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