96/10/07 煎餃
颱風天的日子,不知道要做什麼
表妹竟然說要包餃子、煎餃子
這是我第一煎ㄝ!不知道會是什麼樣ㄛ!
開始包時,發現茶咪的豪邁
什麼材料都是大ㄚ!
每個都是大大塊
料多實在的ㄛ!
包好了,包好了
這次包了好多ㄛ!將近有200顆ㄝ!
我想我們瘋了,又沒有那麼多人吃
包完後當然是準備下鍋煎ㄚ!
每一個排排站好ㄛ!
將鍋子加水加油在加麵粉水
蓋上蓋子小火煎,不時還要搖動鍋子,免得旁邊不熟ㄛ!
慢慢的看到蒸氣冒出來時要在加第二次水ㄛ!
在看到蒸氣那就是熟了ㄛ!
在起鍋前臨點香油
好棒ㄛ!煎餃好了ㄛ!
起鍋了,起鍋了
好棒ㄛ!第一次煎就有這樣的成績,真是感動ㄚ!
難怪阿姨們說我以後如果不在公司,可以開個小吃攤了
如果是這樣的話,歡迎大家來捧場ㄛ!
吃煎餃去,掰掰
文章定位: