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2009-02-07 00:44:07| 人氣329| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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豐年駕訓班豐年68號林奇模教練~豆腐減重法》豆腐瘦身實例

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2009/02/05 22:18
豆腐減重法》豆腐瘦身實例

【記者周小仙/報導】

張華倫/醫師  6個月減重10公斤

用豆腐料理減重是個美食、健康、減重三者兼具的好方法,由於生完Baby後變胖很多,因此下定決心要瘦回來。前四個月我都以豆腐取代晚餐,不過是想到時才實行,所以瘦得比較慢;後來認真執行了兩個月後,體重大減,整個算起來半年內減了十公斤。我覺得豆腐料理最棒的地方,是可以隨個人口味變化,冬天吃豆腐鍋,夏天就吃涼拌豆腐,減重同時享受美食。

【2007-12-16/聯合報】

 

豆腐減重法》豆腐碎肉粥

【記者周小仙/報導】

材料:

熟飯半碗、板豆腐1塊、絞肉30、醬油、鹽適量

作法:

飯放入鍋內,依個人喜好加入適量冷水後,以小火煮沸,接著放入絞肉、豆腐繼續燉煮,中間要不時翻動以免粥沾鍋,待米飯成糊狀時,加入醬油、鹽調味。

【2007-12-16/聯合報】

 

 

 

 

 

豆腐減重法》鮮蔬豆腐湯

【記者周小仙/報導】

材料:

嫩豆腐1盒、牛番茄1個、蛋1個、小白菜適量、鹽適量

作法:

嫩豆腐與牛番茄切塊,小白菜洗淨切段,放入水已煮滾的鍋內。將蛋打勻成蛋汁,加鹽調味,再倒入鍋中煮成蛋花,稍煮後放鹽增加湯的鮮味,即可享用。

【2007-12-16/聯合報】

 

 

豆腐減重法》玉米豆腐沙拉

【記者周小仙/報導】

材料:

玉米粒罐頭1罐、嫩豆腐1盒、低卡沙拉醬適量

作法:

嫩豆腐放至碗中稍稍切碎,加入玉米粒與低卡沙拉醬,拌勻即可。如果想吃鹹口味,以和風醬取代沙拉醬,再放點柴魚片也美味。

【2007-12-16/聯合報】

 

 

豆腐減重法》肉醬豆腐

【記者周小仙/報導】

材料:

嫩豆腐或板豆腐1盒、豬絞肉75克、醬油1匙、太白粉1小匙、薑末、蒜末、鹽適量

作法:

豆腐先切大丁備用。熱油鍋後,爆香薑、蒜末,接著放入絞肉拌炒至熟,再倒入豆腐丁、醬油、鹽與適量的水悶煮約5分鐘,要起鍋前稍加勾芡即可。

【2007-12-16/聯合報】

 

 

豆腐減重法 不必餓肚子

【記者周小仙/報導】

豆腐不只是中國偉大的發明,它還集合營養、健康、低卡多項優點。只要加點廚意巧思,就是一道很棒的自製豆腐代餐,再也不用花錢買外頭貴得嚇人的代餐包!

纖體達人/陳力平醫師

品悅診所:02-2833-3023 
北市中山北路五段647號2樓
品悅診所纖體醫學中心院長

使用時機

愛吃美食又怕胖、想減肥的美眉。

原理

利用豆腐所含的優良蛋白質與適量澱粉,搭配蔬果、低卡醬汁一起食用,飽足感和幸福感大滿分,原來減肥也可以不用餓肚子!最重要的是熱量低、營養高,是很讚的美味減重飲食喔。

方法

每天用豆腐取代一次正餐(午餐或晚餐),食用量以1-2塊為宜,只要不是太油的烹調方法均可,像是加醬涼拌,或搭配蔬果和適量的水分,就是一餐美味、經濟又健康的自製代餐。

效果

每天以一餐豆腐料理替代,一天就能減少500Kcal的攝取,一周立即能感受體重掉了半公斤的快感,是溫和、健康的減重方式。每個月約可有2公斤左右的成績。

注意事項

對豆腐過敏者不宜,高尿酸血症或有痛風的人,最好先抽血看血液報告後,再與自己的家庭醫師討論。

【2007-12-16/聯合報】

台長: 雅虎 教練 ^_*

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