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「童子尿」燜豬蹄

傳統中醫有童子尿入藥的記載,大陸福建泉州13號舉辦美食節,現場就出現一攤賣"童子尿燜豬腳"的攤位,雖然現場散發著濃濃的尿騷味,還是無法阻止饕客嚐鮮,而且都吃得津津有味,讚不絕口。另外浙江東陽,則有一道傳統的進補美食,童子蛋,也是用童子尿當作食材,真正令人大開眼界。 豬腳加薑,下鍋...

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