我個人認為史上最獨裁的﹐並非希特拉﹐而是九記其中一位經理“顛佬”/“肥佬”。他亦是九記眾經理之首﹐人人都稱他為大佬的大佬。但天生反叛的我就從來沒有這樣稱呼他。他怎樣獨裁﹗﹖有一次﹐當我做經理(經過都要理那種)時﹐他教我把乾淨的碗碟放在車上。他說用車子的力﹐你就不用費氣力了﹐傻仔。不過有時候我覺得車子上的盤比較髒﹐所以才一隻手抱著碟﹐一隻手推車子。我心想﹐這個我也知道啦﹐須要你來重複教我嗎﹖不過我見盤子髒罷了。可能他看不到吧。第二次﹐他竟然有新東西教我﹐他見我把碟子放在車上推出去﹐就說﹐“傻仔﹐你比較大力﹐你可以一隻手抱著碟﹐一隻手推車。”我對著他這不可思議的人﹐也只好唉聲。因為我試過反駮他﹐他只會用更“深奧”的理論來反駮我﹐跟着轉頭就走。
另外有一次﹐當我已經下班的時候﹐我見他們在忙﹐而我在等食物之際閒著。所以我便幫他們一把﹐他見我幫忙竟說﹐“你想開OT嗎﹖不用客氣了。”另外有次﹐我放工後依然繼續落單。因為個客比較煩﹐而且是張大檯﹐差不多有十二人。我寫完單後走到電腦前準備入電腦之際﹐他竟然走來說﹐“不要太計較﹐見到人家忙就幫幫忙。”我就說﹐“我剛剛幫他們落單﹐現在入電腦﹐這樣算不算幫忙﹗﹖”他說一聲Good後﹐就走開了。
另外有一次﹐老闆下命令以後不准吃廚房煮出來的食物﹐包括錯了東西。他還誇口說自己從來沒有偷食廚房的食物。在那之前我沒有見過他吃廚房的食物﹐所以懶得回應。他還說﹐“弄錯了的食物﹐掉棄也不准吃。”那次之後他捉到其中一名師姐偷吃偷食廚房的食物﹐加上他可能心情不佳﹐亦有可能是“姨媽到”(月事﹐經期)。他在大庭廣眾痛罵師姐﹐完全沒有尊重她。雖然師姐是做錯了﹐但他以為自己是誰﹖莫非他以為自己是師姐的母親﹗﹖期後我親眼看見他從人家外賣偷走食物﹐雖然是汁太多﹐那個我也明白。但之後他竟問我吃不吃﹐我就回答不吃﹐一來是怕他陰我﹐二來我根本沒有興趣。跟着就見他自己在吃﹐他跟我說不要浪費食物。而在昨天他還整碗的給其中一名侍應吃。
我相信超級獨裁主義的希特拉也沒有他那裡獨裁﹐最少我相信希特拉不會今天說我們打法國﹐明天就說我愛法國。
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