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2009-03-20 01:13:29| 人氣286| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

逛逛美麗“京町家”

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　　您知道“京町家”嗎？在日本，舊的民房往往被稱為“町家”。可在代表日本的旅遊地——京都市內，從16世紀到20世紀初建造的民房，特別被稱作“京町家”。“京町家”在現代社會，被當作飲食店、旅館或雜貨店等展現新風貌，不只本地人，在遊客中也頗受歡迎。而在眾多的“京町家”中，得到了京都工商會議所設立的“京町家HANNARI會”所承認的，介紹真正的“京町家”的書籍——《京都町家導覽》，於本月正式開始發售。是由《週刊東京流行通訊》以前介紹過的，HANNARI會每年發行1次的《京町家HANNARI地圖》匯編成冊的。

　　封面的標題是《去令人憧憬的京町家》。正如它所說的，在京都的町家，都是約1100年前後所建，與古代都城所留傳的歷史一道，擁有其他城市所沒有的情趣。翻開內頁，首先從京町家的歷史溯源。作為居家、作為店鋪，隨同時代的變遷一起發展，乃至眼前町家的再生，與當時的畫卷和屏風等一起研讀，非常簡明易懂。

　　對店鋪的介紹部分的《町家禮贊》，純樸、簡練地展現了被傳承至今的建築美，真是稱得上可一邊體味一邊滿足的，對創作烹調和法國烹調等15座町家的介紹，以及對“店之間”、“通之庭”等京町家獨有的房間布局特徵的描繪，還刊載了不論哪裡的京町家，都能見到的“蟲籠窗”、“格子”等“町家用語”的解說。不但可充實對京町家的基礎知識，還可以欣賞許多建築、烹調、庭園等美麗的照片。每翻過一頁，都會令人產生想立刻前往探訪的心情。

　　最後，還刊載有巡遊町家的最佳路徑。手捧該書，無論是首次造訪，或是早已定住京都的人，都可以在所刊登的100處京町家裡，感受到嶄新京都的魅力。《京都町家導覽》一書的定價為1300日元(外稅)。日本全國書店均有發售。


HANNARI京町家 http://www.kyo-machiya.jp/(日)



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