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2010-05-07 22:46:55| 人氣319| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

母親節商機

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母親節就要到來，隨著經濟景氣逐漸復甦

坊間糕餅業者所推出應景母親節蛋糕也是大發利市

 

彰化縣就要老店家創造出新口味與新造型

並鎖定小家庭與養生的新消費型態

製作8吋「庶民價格」蛋糕，果然是大熱賣，整體業績成長約三成。

（李河錫報導）

 

從春節後開始，各項民生物資與餐飲原物料

就跟隨著油價上揚紛紛飆漲，糖、麵粉還有奶油

平均就大漲兩、三成，令坊間各糕餅業者大喊吃不消

只不過在國內經濟景氣逐漸復甦之際

 

為了爭搶母親節商機

幾乎都是自行吸收成本，改採薄利多銷平價策略

推出應景母親節蛋糕，為順應中小家庭型態的主流客群

 

業者銷售主力幾乎都放在小尺寸蛋糕方面﹔

 

彰化北斗鎮合興珍糕餅業者陳慶春就表示

雖然是鄉鎮小店，但為了拓展商機

也推出網路訂購服務，並且要隨時分析市場變化

 

例如今年消費型態與往年大不同

 

冰淇淋蛋糕明顯萎縮，客製化市場變大

 

為了讓母親節蛋糕更具吸引力

還推出以媽媽造型的蛋糕

並以低糖、零膽固醇的養生精緻蛋糕為號昭

果然搶攻不少小家庭，讓業績也大幅成長兩、三成。

　

 

陳慶春老闆也建議

人口眾多大家庭可選購十二吋或雙層大蛋糕

十吋的則適合三代同堂的家庭

 

至於小家庭則可選購八吋蛋糕﹔

價格依照大小維持在五百元到七百塊之間﹔

 

母親節買束康乃馨加上甜蜜的蛋糕

將可輕鬆又及時的向媽媽表達關懷與謝意。（攝影：李河錫）

 

 

我要檢舉
台長： 壬乙

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全站分類: 不分類

我要回應
あほう
呵呵﹏

早該去學做蛋糕﹏
2010-05-09 23:51:49
版主回應
あほう好

現在糕餅行業多
還蠻競爭的喔~

(嘻嘻)~我還是...
捧場買個蛋糕吃吃就算了~

午安~
2010-05-12 15:42:08
あほう
呵﹏
看來妳心情粉好呢﹏
2010-05-13 00:45:23
版主回應
あほう好

謝謝您的關心

壬乙平常心
凡事不強求
平凡踏實過著每一天吧~

祝您快樂幸福~夜安
2010-05-13 23:43:31
あほう
該多多來跟妳學習平常心﹏

晚安﹏
2010-05-17 23:49:01
版主回應
あほう好

謝謝您~

我想...

開花結果是一種自然現象~
開花而又不結果也是正常~

祝您幸福~晚安
2010-05-19 23:34:51
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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