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2009-06-22 23:44:26| 人氣283| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

台灣阿菇

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巨無霸

 

 

 

「台灣阿菇」

 

 

 

比臉還要大!

 

 

 

 

 

吃香菇又有新選擇

 

高雄一名生物組織專家研發出台灣特有種的「台灣阿菇」

一個香菇比臉還要大,熱炒生吃口感甘甜很有特色。

 

白胖胖的大香菇

每個都長得超過一個拳頭大

名字超可愛就叫做台灣阿菇

拿起來和一般香菇比一比

 

台灣阿菇直徑二十公分

 

一般香菇直徑五公分

是一般香菇的十倍大以上。

 

 

 

長得大,內涵也很注意

不管是大火快炒還是生吃拌沙拉

吃下去好不好吃最重要

 

研發出台灣阿菇的就是這位頭髮花白

滿腹學問的林金其先生一次在野外發現台灣阿菇的芳蹤

被它又大又美麗的模樣吸引,因為本身有生物組職研究的背景

他把在森林裡才看得到的大口香菇移到室內栽培,竟然成功了。

 

這樣珍貴的技術,林金其說他願意將技術轉移給農民

只希望這麼好吃的台灣阿菇可以讓更多台灣人親口吃到。

 

~網載~

台長: 壬乙
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