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中藥材，當零食

為讓野放的雞健康奔放，蔡桂輝種植許多中藥、香草樹材與果樹，當作雞隻調養體質的「零食」；主要飼料則使用洋蔥加上綠藻、藍藻等無藥物飼料。同時，為讓雞隻體格強健，蔡桂輝還堆出高低沙堆，「人要Spa，雞也要做沙浴。」 這自然環境生產出來的彩蛋，身價果然不凡。蔡桂輝說，每台斤可以賣到一百五十元...
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