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Scone 司康

很奇怪看食譜的照片是乾到可已用桿麵棍桿 真正按照配方調配是溼到一個不行 就算放了冰箱也是不會結成那樣 所以是什麼問題??? 我只好努力加麵粉 高筋麵粉 350 低筋麵粉 150 奶油 100 糖粉 125 牛奶 250 BP 20 起司 葡萄乾 要放啥就放啥ㄅ mix all roll to 1.5 cm...

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