2002勃根地夜丘村莊品飲
對於品酒剛入門的小朋友，最好增加經驗值的方法就是多參加品酒會
負擔小，只需要花1瓶左右的錢卻可以喝到8-10款
和酒友討論時更可提供多一些線索去思考，進步很快
非常值得推薦的好方法...
昨天下午參加大同亞瑟頓舉辦的2002勃根地夜丘村莊品飲會
1. Gevrey-Chambertin, Mongeard-Mugneret
紫中帶褐，酒液透徹，風格柔美，有鉛筆芯、木、煙燻、胡椒味，酸度足，單寧中等，尾韻長度中等
2. Gevrey-Chambertin, les Marchais, Faiveley
酒色較1號偏紅，液面晶亮，入口甜和酸度混和，較強勁，略帶悶，尾韻長，單寧較多，後段煤灰味越來越強壯，風格應算是嚴謹。
3. Gevrey-Chambertin, Fourier
偏橘，酒色較沈，口感較柔美，單寧不強，餘韻較酸，味道down的很快，但是講師說這家的酒應算是集中、強勁、飽滿，去年年末曾經喝過這一間80’的酒，幾乎快沒味道，個人不喜歡。
4. Morey-Saint-Denis, Dujac
較濃，顏色不透光，酒精感較強，兼具北邊（Gevrey-Chambertin）之強勁和南邊（Chambolle-Musigny）的花香，不過綜合評比風格還是偏北。
5. Chambolle-Musigny, Jacques-Frederic Mugnier
這是我個人最喜歡的一支，細緻芳香，酒色偏橘透徹，輕巧，酸度中等，單寧足，帶著一絲紫羅蘭的香氣，是一支偏女性的酒，會後決定買了兩支當做菲力牛排的配酒，因為我覺得這是一支不常喝酒的人也能夠接受的酒款，單喝或是搭一點帶油的菜都應該不錯。
6. Vosne-Romanee, Michel Gros
深紫色較不透光帶甜，紅醋栗和一點黑嘉麗的果味，液面不夠晶亮。
7. Vosne-Romanee, Gros Frere et Soeur
紫紅底較不透光，入口味不濃郁但是後來略感酸度過高，果味香重，也略帶巧克力、果醬味，還有一絲動物味，尾韻算長。
8. Nuits-Saint-Georges, Vieilles Vignes, Georges Mugneret
顏色最深，帶有紅醋栗和甘草味，筆記就寫到這裡，可以發現到後頭我越來越混，哈。
昨天的講師還問我是不是喝酒超過兩年，對於一些基本的常識都還算知道，ㄟ...我大概長的真的很像酒鬼吧，ccc...居然被發現喝酒超過兩年，不過當然還是沒有那一位沒來品酒會但大名卻不斷被提起的M大厲害，他實在是一位值得尊敬的傢伙，對於一些細微事物的堅持讓人嘖嘖稱奇...^_^
文章定位：
