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2007-02-04 00:59:42| 人氣1,367| 回應9 | 上一篇 | 下一篇

喝一口鮮甜幸福湯

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煲湯要用新鮮的實材,以細火慢熬至少二小時以上,方熬出鮮美的湯感。

「幸福」是否也是如此呢! 要花很長時間把生活點滴慢慢的翻滾,方能體會生命淡淡釋出的幸福滋味。
今年冬天第一鍋煲湯--栗子甘蔗排骨湯,早上到菜市場買材料回來熬煮,約好要跟CC跟加味一起分享這道湯,火候沒捏得準,湯只剩下一半了。

端湯放在兩位自稱是文藝美少女面前時,就已經有一股淡淡幸福味道溢出,兩位美女很捧場,一邊吃一邊誇獎。正在煩惱要怎麼解決的螃蟹,也端放桌上請大家享用。孫媽媽還為這次聚餐煮了很好吃的紅豆薏仁湯。

今天加味既然帶她作品來發表(真愛現),但因為時間緊迫,只好快速解說(炫耀),作品都是插畫較多,抽像表現是加味的專長,顏色鮮艷、豐富、熱鬧。
加味即將前往美國深造,意外的是她選讀「家具設計」,大學念金工設計,出社會後做平面設計,現在要挑戰另一個領域。她常常做出讓我冒汗的事,一個人騎機車出遠門,不過癮就騎單車環島,批衣服到美國擺地攤.......

佩服她的勇氣外也深深的擔心起來,這個女生她去美國後還會做出啥令我冒汗的事來。把牙套拿下來後,人也變美了,兩年後學成回國可能會變成大美女了吧!....我想。



湯很鮮甜,真不愧是甜甜老師煲的(老王賣瓜是我爹),三個女生就這樣品嘗了簡單鮮甜的「幸福」湯。




插畫:彩色墨水/甜甜老師




台長: 甜甜老師
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變美的加味
1.覺得好吃有一半是因為已經下午1點半了,老娘快餓死了,就算來盤大便都會有點好吃。

2.好啦,實在算不錯,弄的煞有其事的褒湯,加上滿滿的心意,有95分喔∼

3.差的5分是因為迅速解說作品實在很累,讓我有不知為何要這樣之感∼(我明明是要帶給你看小畫板+壓克力的畫法啦!)

4.一邊看還一邊幫甜甜老師訂正錯字,這樣的人還可以稱的上老師嗎?

5.水彩插畫話的不錯呦∼越畫越好了
2007-02-04 21:33:43
rubby
栗子是用新鮮的嗎?湯只加鹽巴就好嗎?
這道湯我要學起來,
甜甜老師還有沒有別的好料?
快端出來給偶們流流口水吧!
~~只會吃不會畫畫的rubby~~
2007-02-08 20:32:17
版主回應
實材:新鮮栗子(冬天是盛產期)、軟骨、甘蔗、紅蘿蔔、陳皮。
煲法:1.軟骨先川燙去血水。2.準備一鍋湯放入陳皮後煮滾。3.甘蔗切成兩半(甜味才會入味)。4.紅蘿蔔去皮切大塊。5.水煮滾後先放軟骨及甘蔗,以大火煮20分鐘,再把栗子跟紅蘿蔔放入,轉小火熬煮約2小時。
這鍋湯甜甜老師很愛喝,最適合冬天煲了,湯非常鮮甜沒有任何調味料,養生又美味!
2007-04-05 18:05:02
rubby
謝謝妳的秘方,我拿去用了哦!
2007-02-13 01:38:00
hoshan
soup tastes the best when it is shared with loved ones =) i always think grandma
2007-02-15 12:50:24
版主回應
好喝的湯,的確是要用愛來慢慢熬煮,我時常想唸小時候所吃的食物,現在跟以後也許都吃不到那樣的美味,再怎麼烹調也不對味,原來失去的部份調味料是『感情』啊!人事已非,沒了心愛的他們,食物也乏之無味。
2007-02-15 20:13:04
希希 :)
湯真的超甜的喔~ ^^

希望很快我也有好廚房可以熬湯給大家喝 ...

ya!
2007-02-16 13:39:30
版主回應
期待一群女生討論美食跟生活點滴,
食物的美味添加了友情實材,
讓回億永遠香甜 *_______*
2007-02-22 11:54:37
fnaf
Photos of soups you share are very attractive and delicious.
2019-01-29 10:38:39
happy wheels
The picture you paint is very beautiful and outstanding. Very lovely character.
2019-02-11 17:12:29
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2020-07-08 17:17:34
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2020-07-15 17:34:19
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