維也納的咖啡館＠當莫札特巧克力遇上哇沙米.....

2008-05-12 01:02:07| 人氣676| 回應5 | 上一篇 | 下一篇

維也納的咖啡館

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http://tw.youtube.com/watch?v=lyZZ7vb_O20

週末天氣好的很,在家真的有點浪費.所以決定到市中心逛一逛！
維也納市區有幾家自製蛋糕的咖啡館Cafe-Konditorei.奧地利的下午茶稱之Jause,大家會在這悠閒享受品嚐咖啡和蛋糕,個個大舔甜蛋糕和加入大量砂糖的咖啡,每天的午後咖啡館總是擠滿當地人及觀光客,往往造成一位難求的狀況！

我喜歡維也納的咖啡文化！
思考的人,閱讀早報的人,與朋友下棋的人,落單或是跟朋友聊天都與咖啡脫不了關係.不論坐在咖啡館內或是露天咖啡座,吹著涼風喝杯咖啡都是很愜意的享受！
在維也納,每個人都選擇自己熟悉的咖啡館渡過輕鬆的時刻！

DEMEL　咖啡館位於市中心附近,一走進店內眼前即可看到蛋糕櫃.蛋糕總類十分豐富,是許多當地人和觀光客的最愛！

師傅們正在專心的做蛋糕！
有幾種蛋糕要強力推薦一下:
Himbeertorte 覆盆子派.海綿蛋糕上加入覆盆子果實,帶有些許酸味,搭配上道地的維也納咖啡Merange,是再完美不過了！
Esterhazychnitte.在數層核果餅乾之間塗抹奶油的蛋糕.
Kouglof.這是加上大量奶油,以及乾果杏仁的水果蛋糕.
Topfentorte.加入鄉村乳酪與鮮奶油烘烤的乳酪蛋糕,口味濃稠十分可口！