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改良山苦瓜 野菜變佳餚

改良山苦瓜 野菜變佳餚 2010-05-30 18:47:32 中央社記者劉嘉泰花蓮縣30日電 口味非常苦的花蓮山苦瓜原本屬於野菜,經花蓮農改場進行品種改良後,育成新品種「苦瓜花蓮1號」,去年底技術移轉展開有機種植後,於今年5月上市備受消費者好評。花蓮野生山苦瓜口味相當苦澀,遠超過一般消費者能接受的程度,...

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