兔子上菜-疆疆...宮保蝦仁+洋芹魚片＠神的女兒在米國

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兔子上菜-疆疆...宮保蝦仁+洋芹魚片

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2007.7.17

今天本來要出門去參加美食博覽會
但臨要出門前
接到Jenny的電話
聊開了等到掛上電話
就已經來不及趕公車了
所以乾脆自己在家裡煮囉....:)
這星期還去圖書館借食譜
我終於找到一件事情比考律師還難的---煮菜！！
食譜沒有圖得不要，因為不知道成品長什麼樣子
準備材料要超過三十樣的不要....想到就好累
選來選去
沒有幾本可以用
看食譜還要查字典煮飯前先花半小時把單字都查出來
聽起來整個讓我沒力.....
最後我只好....借給高中生或是國中生做菜的食譜：Ｐ
看起來比較簡單

今天這個洋芹魚片是我自己的發明
芹菜的清香配上滑嫩的魚片
非常清爽
加上顏爸爸愛用的枸杞點綴
挺不錯的
同時滿足視覺及味覺的享受....

宮保蝦仁挺簡單的
很好下飯的一道菜：）
家裡要什麼沒有什麼
只好暫時用腰果替代花生
沒想到吃起來好像也一樣耶！！！（可能是我嘴巴壞掉了...XD)

晚餐配上紐曼心媽媽給我的白油飯....
好啦....就是他媽媽把炒好的香菇跟瘦肉給我
expect我自己回家做油飯
但是我一看作法
要紅蔥頭爆香->沒有紅蔥頭也不會爆香
炒蝦米->沒有蝦米...
還有一堆程序
感覺就是無法成功
所以....
我就把他的料鋪在我的白米上
下去用電鍋煮
就成了好吃又香的懶人白油飯......嘿嘿：）

配上極品毛豆！！！！（也是去人家家裡拿回來的....素低...專門騙吃騙喝）

美好的一頓晚餐.....
給自己鼓鼓掌！

我要檢舉

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