7/12 新菜上桌-蛋塔蛋炒飯＠神的女兒在米國

2008-07-12 03:35:15| 人氣218| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

7/12 新菜上桌-蛋塔蛋炒飯

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7/12 天氣大晴又涼爽

學蛋塔作蛋炒飯，可惜沒有辦法粒粒分明，下次再試試看！

倒是葡萄柚莎拉，酸酸甜甜的，配上生菜，格外清爽！！還有小黃瓜涼拌，真有家鄉味！

各位鄉親們，如果你覺得這沒什麼了不起，那你就太不了解海外學子的痛苦了...我跑了兩家超市都沒有賣香菜跟紅辣椒，然後他們的小黃瓜（cucumber)根大刺瓜(Zucchini)長的太像，很容易買錯。

然後走到超市、非常好、沒有一樣菜我在台灣有看過、更不用說怎麼煮了...整個有淒慘到，但我還是胖了三公斤...看來肥胖無國界阿！

我要檢舉

台長：是個怪米菲

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Lois

米菲寶貝，要讓蛋炒飯粒粒分明有兩個訣竅，第一一定要是冷飯，第二是妳可以先把蛋汁和冷飯攪拌均勻後再下鍋，後者會讓妳看不到蛋，但是炒飯顏色會很漂亮，下次可以試試。

2008-07-12 21:58:44

Miffy

另一個大廚出現了～～
可憐的是
上述兩個步驟我都做了
還是不一粒一粒
哭泣！！

2008-07-13 01:18:57

我就是炒飯

親愛兔姊姊，你要不要說說看你家了什麼料，因為呢，吵的不夠久或是你家了一些料水分比較多，就會變的濕濕的。
而且你知道蛋汁是只蛋黃下去拌而已喔！

2008-07-13 21:49:48

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