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2005-03-28 22:18:40| 人氣103| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【簡單點心食譜】美式奶油餅乾

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美式奶油餅乾

材料:
奶油 100g
砂糖 110g
雞蛋 1個
香草精 1~2滴
低筋麵粉 75g
高筋麵粉 200g

作法:
1.奶油加入砂糖，打勻打溶後，加入雞蛋，快速攪打均勻。
2.加入香草精和過篩麵粉，輕拌成麵糰。
3.冷藏40分鐘，取出，快速桿平，印出形狀(可沾點手粉)。
4.排在烤盤上頭，用170~175度c，烤至微微上色，並烤乾，冷卻，密封收藏。

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台長： 【ㄌㄨˊ ㄌㄨˇ】
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