園藝與生活課後心得羅琦鳴＠明月照心湖

2007-09-11 17:48:07| 人氣394| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

園藝與生活課後心得羅琦鳴

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新楊平社區大學在新屋開課，我知道這不是件容易的事，新屋多年來在文化知識灌溉上顯得有點缺乏，對我這樣的人來說，身心健康的退休人員，在子女已成長獨立的空巢期，上個不須太用腦又有趣的課，結交一些興味相投的朋友，也是件不錯的事；於是我高興的參加了兩門課---花茶與咖啡及園藝與生活。
當一群友善的陌生人齊聚一堂，放眼望去年紀也相仿，最年輕的大概是姜金龍老師，姜老師天南地北的聊了一個小時，聽他朗朗笑聲、心滿意足的人生哲學觀，我想著，這個抱怨多於感恩的社會，這樣知足可愛的人實在不多。姜老師要求我們自我介紹並表達希望在這堂課中「得到什麼」。於是在同學的自我介紹中我發現顯然都是有「企圖」而來。

接下來的課程是姜老師為應每個同學不同的需求精心規劃的課程，姜老師雖然是農業博士，但他更相信專業，針對不同的課找真正的專業老師來為我們講解；蘭花與玫瑰是我的最愛，但是我總是養不好蘭花，在「進入蘭花的世界」課程中，葉志新老師利用Power Point 圖、文並茂的介紹蘭花的品種、出生地、生命週期、以及生長環境等，我聽的津津有味，有無數個問題急於得到解答，兩堂課還意猶未盡。組合盆栽的黃聖義老師則是採實作方式敎我們如何利用週遭的大小植物組合成一盆配合節慶的裝飾盆栽，黃老師的巧手三兩下就把那不起眼的小小植物變成了有意義的組合，例如：各種不同的仙人掌加上幾個小恐龍就成了「侏儸紀公園」，幾株蝴蝶蘭加上一些小草植物再配些裝飾就成了「迎春納福」。此外，我還認識了許多香草植物、精油的萃取，你知道嗎?一公斤的玫瑰精油是七千公斤的玫瑰花萃取出來的，難怪真正的精油是那麼昂貴，便宜的精油是化學香料製做的，買精油的時候千萬要記得天下沒有白吃的午餐。在「花花草草」的課程中，我了解荷蘭這花卉王國是多麼大規模自動化的運、銷他們出產的花卉，及拍賣花卉的情形，真是讓我開了眼界。最後一堂芽菜DIY也是很有意思的課，張簡秀蓉老師敎我們從種子的認識、選擇、浸泡的時間，溫度等，還真有一套學問的。我們品嚐了各種芽菜的口味，如那辣辣的蘿蔔芽、嫩嫩的苜蓿芽、粗粗的小麥草等都是新鮮的嚐試。

很快的一學期過了，每一堂課都在輕鬆有趣中度過，我更是聽的津津有味，課堂上，我認識了一些新朋友，這些學農的老師們每天面對的是不會說話的花花草草，只要你悉心照顧，它們也豪不吝嗇的以美麗回報，不需勾心鬥角的植物，反映在他們身上的也是很純樸的品味，同學中更有幾個可愛的角色，如那種植多年仙草的仙草班長總是不忘推薦他的仙草有多棒，養了千隻鵝的鵝班長靦腆樸實，遠從中壢趕來上課的志工同學范琴總是為我們做聯絡的工作，尤其我最要感謝的是九斗滄海桑園的劉永鑫、邱清香夫婦提供我們這麼好的上課場地，還有蜂蜜茶水招待，心中滿懷感謝，這對夫婦原是商場戰將，為了實現夢想毅然解甲歸田、返璞歸真，與一片桑園為伍，他們的樸實與執著令我欽佩。
生活中充滿了有趣的事，等待著有好奇心、勇於嘗試的人去發掘，付出一點點的時間及金錢，讓我們的生活更充實是值得的。

我要檢舉

台長：社德

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