關於歇腳亭的印象，似乎是很久遠以前的事了，記憶中是眾多手搖飲料
連鎖店的先驅，但後來卻銷聲匿跡，一直到去(2015)年8月，重新以國
際手搖茶飲品牌之姿，在松江南京(四平陽光)商圈，設立了〝Sharetea
品牌旗艦店〞。
從捷運松江南京站7號出口出站，行至盤谷銀行和味全間的松江路123巷
右轉，四平公園在左手邊現身時，就接近伊通街了，到伊通街左轉前行
不出兩百公尺，過四平街便可見〝Sharetea品牌旗艦店〞在右方招手。
一如品牌訴求國際化，店內裝潢也以木質、金屬、沙發甚至圖像等多重
元素，交織出混搭的風格，用色繽紛但又不至於雜亂，感覺融合了時尚
與人文氣息，整體座位嚴格說來不算多，坐起來還能保有些空間，不會
覺得過於擁擠。
研究完特別準備好的menu後，三大二小一行五人，終於決定好要品嚐
的飲品，朵塔燒(TorDa)當然也不放過，口味上非但有舊愛也有新歡，
還包含了部分新品力作，快來看看陪我們消磨午後時光的究竟是哪些好
喝好吃的吧！
🍹世界茶旅🍹
都說柚子茶是韓國傳統茶之一，印象中都直接以柚子蜜(醬)沖泡，但這
『首爾．柚香紅(NT$60)』，不僅吃得到連皮的柚子果肉，入口時除了
柚子的清香，還感受得到紅茶的韻味，清甜爽口，怎麼喝都不會膩。
而『杜拜．VALRHONA伯爵可可茶奶(NT$90)』，選材用料也是大有
來頭，以伯爵茶搭配頂級法國品牌VALRHONA可可，融合了佛手柑馨
香及可可的香氣卻沒有絲毫苦澀，醇香的氣息中多了內斂渾厚的風味，
獨特的美好滋味讓人著迷。
🍦蛋糕茶冰舞(Cake Shake)🍦
因為懼怕芋頭的發功，Julin其實喜歡地瓜勝於芋頭，但輕嚐了朋友點的
『紫芋Q芙蕾(NT$85)』，卻暗自懊悔不該把它讓給朋友(ㄨㄟ……)，
入口即化的綿密，搭上芋圓、布丁、蒟蒻等等口感帶Q彈的配料，芋頭
的醇香和豐富的配料，在口中堆疊出療癒的幸福感，無論是大人、小孩
都喜歡呢~~
始終保有高人氣的『鳳梨達克瓦酥(NT$100)』，是讓人百喝不厭的發
燒熱門飲品，喝上一口，牛奶、奶油、白色奶昔上的起司餅乾，和酸酸
甜甜的鳳梨果泥，融合出層次豐富的獨特滋味，誠如旅旅台北日本記者
所說，有種像是在喝鳳梨酥的感覺。
同樣添加有頂級法國品牌VALRHONA可可，融合鮮奶、奶油與底部巧克
力餅乾碎屑的『VALRHONA巧克查布朗(NT$150)』，毫無疑問稱得上
是『VALRHONA伯爵可可茶奶』姊妹品，濃郁的香氣佐以醇厚的口感，
頗適合螞蟻國的巧克力控。
🍹日月靜岡濃抹茶🍹
這系列主要的特色，就是以靜岡出產的抹茶為主，再搭配其他食材進行
變化，『海鹽芝士浮雲濃抹茶(NT$80)』，是將加入起司粉調味，看似
奶泡般白色乳霜覆蓋在抹茶上，取小刀片沿杯緣劃開2~3cm後，便可
直接飲用，喝的時候要豪邁些，必須一口喝到奶蓋、同時也喝到抹茶，
才能飲用到特色美味。
靠近杯緣會先聞到抹茶清香，但入口的卻是帶鹹味的奶香，柔細綿密的
奶蓋徐徐化開的同時，帶點微苦滋味抹茶也加了進來，嘴裡瞬間飄散出
濃醇抹茶香，原本層次分明的香氣以及味道，最後又完美地融合一起，
讓人感到別有風味。
以紅豆、咖啡磚、珍珠象徵珠寶的『靜岡抹茶珠寶盒(NT$85)』，喝起
來
能明顯地感受到箇中的甜與苦，繽紛卻又不衝突，香醇濃郁的抹茶，
軟綿但顆粒飽滿的紅豆，Q彈帶嚼勁的粉圓、咖啡磚，營造出豐富的層次
口感變化。
🌠朵塔燒(TorDa)🌠
以混合台灣茶的麵團製成的餅皮，烘烤時會散發出陣陣茶香，在餅皮上
擠上融合了伯爵茶湯的卡士達，並擺放手作熬釀粉圓，『珍珠露易伯爵
(NT$65)』，吃得到軟滑細緻，更感受得到Q彈，就像珍珠奶茶一般，
讓人一口接一口不想停下來。
鋪上有著檸檬絲綴點的檸檬口味卡士達，『奇異檸檬爵旅(NT$70)』的
清新香氣和輕爽的滋味叫人難忘，加上新鮮的奇異果，每一口都充滿著
水果的自然甜香，酸酸甜甜、使人回味再三。
看到賞心悅目的翠綠色，不難猜測『雲頂抹茶米蘇(珍珠鬆餅-NT$70)』
的卡士達中，融入的是何種茶湯，更讓人感到驚豔的是餅皮中還包覆著
一顆顆誘人的粉圓，吃上一口，有OREO的酥脆甜，也有抹茶的苦甘，
加上粉圓、餅皮的Q，在嘴裡交織出強烈的層次口感。
雖然甜口味的幾款有其風味，但朋友們一致好評推崇的，還是鹹口味的
『塔鑲薄鹽玉子燒(NT$75)』，因為有九層塔(羅勃)的加持，香氣更為
顯明而富層次，佐以滑蛋、芝士的軟滑口感，清爽不甜膩的鹹香滋味，
口口齒頰留香。
從裝潢風格、飲品到點心，〝Sharetea品牌旗艦店〞都給人耳目一新的
感受，為茶注入了不同的風格、賦予特別的風貌，由於座位有限，加上
茶飲及朵塔燒(TorDa)都是現點現做，遇到人潮多的時候，不免需要多
點
耐心等候，有什麼需求，盡量跟在場人員溝通清楚，以免橫生誤會。
〝Sharetea品牌旗艦店〞是三五好友相聚，喝茶聊天吃點心，聯絡感情
的好去處，也想號朝親朋好友，感受不一樣的午茶趣嗎？快點入發送網，
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❥Sharetea品牌旗艦店
粉絲團：https://www.facebook.com/shareteacafe
地址：台北市中山區伊通街123號
TEL：02-25063869
營業時間：10:00-21:30
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[發送網無償體驗文]
造訪日期：2016.4.2
❥法米雅咖啡(Famiglia Café)
地址：新北市三重區重陽路一段43巷27號
TEL：(02)8988-2755
營業時間：週一至日 11:30 - 21:00
Wifi：YES
消費方式：只收現金(cash only)
造訪日期：2016.3.12
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