今天主廚推薦是---美式烤雞.因為今天拜拜有一隻大公雞要處理.想來想去如果用甕仔雞的話,外頭太熱了~~於是想用烤箱處理就好~~那麼就用醬料塗抹整隻雞,然後送入烤箱烤囉~~今天就地取材,把冰箱的泰式醬.烤肉醬.牛排醬及楓漿全拌勻.然後刷過兩次醬料,全雞烤個40分鐘.再搭法國麵包和玉米濃湯~~耶~~哪種fu 是不是三分樣~~其實,自己真的蠻喜歡這道料理.
今天主廚推薦是---美式烤雞.
因為今天拜拜有一隻大公雞要處理.
想來想去如果用甕仔雞的話,外頭太熱了~~
於是想用烤箱處理就好~~
那麼就用醬料塗抹整隻雞,然後送入烤箱烤囉~~
今天就地取材,把冰箱的泰式醬.烤肉醬.牛排醬及楓漿全拌勻.
然後刷過兩次醬料,全雞烤個40分鐘.
再搭法國麵包和玉米濃湯~~
耶~~
哪種fu 是不是三分樣~~
其實,自己真的蠻喜歡這道料理.
