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假日晚餐~~

好一陣子沒假日作菜了~~

其實今天的晚餐很清淡.可口又營養~~

**紅燒魚:

  這吳郭魚鮮甜,是Tad and May的最愛.

   做法很簡單:將煎約7分熟的魚加入蔥蒜及醬油和糖,

             用約一小碗水小火悶約5~7分鐘.




**鮮蚵搭油條

  現在是蚵的產期,所以簡單烹調就很好吃.

  將油條烤酥後平鋪後再作好的鮮蚵.

  好滋味~~

**芹菜炒花枝:

  夏天吃些爽口的菜~

  花枝快炒再將芹菜放入,炒一下就能起鍋~~

**肉臊:

  魯蛋.油豆腐.豆皮.肉臊煮成一鍋很下飯~~

**鮮筍排骨湯:

  新鮮筍子是上午阿姨現採的,很新鮮~~

  這道鮮筍排骨湯是我的最愛~~

**水果:西瓜

  西瓜水份多又甜,清涼解渴~~