一時興起,想做一道好久好久久沒煮的魯豬腳.
豬腳麵線通常會跟慶生.改運連想在一起~~
那也表是吃了豬腳麵線就會有好運氣囉~~
首先要挑新鮮豬腳洗淨後還要滾水燙過,再清洗乾淨.
魯包.醬汁.調味也很重要喔!!
準備:
除了傳統的蔥.薑.蒜.辣椒.醬油.米酒.胡椒粉.糖及味淋外.
June特別添加了自己親自種的香草:迷迭香.九層塔和桔子.
味道很香,魯的香氣都衝到樓上了.
一切都準備好就開始熬煮約二小時.
將~將將將~~
加了滿滿的愛心.果然色.香.味一併具全.
感覺皮有ㄉㄨㄞ的~~
~~開動~~
願大吉大利.事事順利.壞運去.好運來~~
一切都平平安安.身體健康.萬事八達通~~
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