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誤會大了！菠菜不含大量鐵質--嘉義房屋仲介

提到菠菜，一般人對它的第一印象就是可以補鐵，連歷史悠久的美國卡通「大力水手」，主角卜派都被形容成因一吃菠菜就可以因為豐富鐵質而變身力大無窮；然而一切可能都只是個誤會，美國哈佛大學學者新書中揭露其實菠菜沒有這麼多的鐵質，每100公克只有3.5毫克。科學家筆誤　誤會流傳至今英國《每日郵報》...
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