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研究:吃魚可延壽 降低心臟病--嘉義土地房屋

【台灣醒報記者劉運綜合報導】吃魚可以讓人增添至少2年的壽命!美國哈佛大學與華盛頓大學的研究員發現,若老年人血液中的n−3脂肪酸含量夠高,可降低提早死亡的機率達25%,而高油脂含量的魚類及海鮮食品含有n−3脂肪酸。另外,與血液內脂肪酸含量低的人相比,脂肪酸含量高的人因心臟疾病死亡的機率也可...

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