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2003-09-28 11:41:26| 人氣373| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

memo - 清香齋

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位於忠孝東路四段巷子內的一個茶館，非常雅致的一個地方。

店裡的傢具以仿古的明式傢具為主，線條簡單，桌上不時的擺著古雅的茶花。這個店是位茶道老師開的，而茶花好像是一位中華插花協會的一個老師插的，所用的花材與花器總是美美的。

點茶後，老板娘會拿出一個大的托盤，上面擺著茶壺，茶杯，茶罐，茶匙、茶則，茶巾。座位旁，老板會放個小凳子，放煮水用的陶壺，酒精燈，與茶水缽。。點上了酒精燈後，可讓火慢慢的燒開。喝茶，有喝茶的規矩，不能弄得水到處都是。

因為店裡供應的是素食的地方，茶食以北京點心為主，像驢打滾，還有豐原雪花齋的綠豆餅。

有時老板娘的地下室常舉行一些藝術類的座談會，很有趣。


照片來源: 王宏光/攝影

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台長： 焦糖嗎啡
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